今日の息子のお弁当
昨日はちょっと久しぶりの外出してきました。
(目が充血中でただいまお家で引きこもり中)
そのついでにちょっと良い牛肉を買ってきたので・・・今日のお弁当は豪華な焼肉弁当にしちゃいました。
私の目が腫れだしてからはあまりちゃんとしたご飯食べさせてあげられなかったからね^^;
せめてもの罪滅ぼし・・・みたいな感じ。
今までも焼肉弁当は何度も作っていますが
大体、薄ぎり肉を使用することが多かったんですけどね~今日は焼肉用にカットされた牛肉で焼肉弁当です。
10月16日のお弁当
本日のメニュー
焼肉
卵焼き
ソーセージ
ちくわの磯辺揚げ
ブロッコリー・ミニトマト
ご飯
本当はステーキ弁当が良かったんだけど
ちょっとお弁当に入れるにはもったいないくらい良いお肉だったんですけど・・・
実は、この間息子に「お弁当にステーキが入ってる子がいたわ」って言われたんですよ
「ステーキ入れてほしいん?」って聞き返してみると
「まあね」と・・・(返事ぶっきらぼうですが・・・)
本当はその時の会話を思い出して、ステーキ弁当っていうのも考えたんだけど
最近息子が好きなステーキっていうかステーキソースが
バター醤油のソースなんですよね^^;
たっぷりのバターにちょこっと醤油を足したシンプルなソースですが、これが絶品
でも・・・このソースだと学校で食べる頃は白く固まっちゃうだろうから・・・この辺なにか別の手を考えないとな~ってことでステーキ弁当はおあずけ。
焼肉弁当
このお肉・・・冷めてもやわらかいです(^^)
息子に朝、少しだけ味見してもらったのですが・・・めちゃ喜んでくれました。
ご飯はちょっと平らに詰め、焼肉を並べ、フリルレタスを敷いて、また焼肉を並べ、フリルレタスを敷いて卵焼き、ちくわの磯部揚げ、ソーセージを詰めて、すき間にブロッリーとミニトマトを♪
焼肉も
ちゃんと網焼きのように焼き目がつくようになみなみプレートで焼いたので
より美味しそうでしょ♪
私のお昼ごはんにもしたいくらい
あ、お弁当って1つ作るも2つ作るもそんな大差ないだろうから
息子のを作るついでに自分のお昼ごはん・・・空いてるお弁当箱に詰めてみようかな♪
旦那もお弁当いるかな?
あ・・・冷めた物は食べたくないって前に言ってた気もするなぁ~
(わがままな人だ^^;)
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バリ猫ゆっきーさん
こんばんは
豪華な焼肉弁当
素晴らしいおかずですね
美味しそうです
素敵なお弁当ですね
こんばんわぁ~~~
同じお弁当を作っておいて、家で食べるって なんか いいね。
子どもたちが 幼稚園のときに、いつも そうやってたんだよ~
美味しくつくったつもりでも、冷めると微妙なおかずとか、食感とか、いろいろ勉強になるよね。
旦那様のもお昼に作らなくていいやーん!と思ったら・・・
なんと。
そかそか。
暖かいのが好きな人なのね ^^;
お肉のお弁当、絶対に美味しいよねぇ。
そりゃ、毎日でもうれしいわ~
焼き色も綺麗だなぁ。
ゆっきーちゃん こんばんは☆
焼肉弁当なんて、なんてなんてゴージャスなっ!!!
私もお昼に食べたいわぁ。
卵焼きも入ってて、めっちゃうれしいなぁ♡
旦那様、きっとおうちにいるからこそ温かいものを食べたいんじゃないかしら^^
こんばんわー!
焼肉弁当!!!
これは息子くんも大喜びだよね~♪
ちゃんと焼き目の付いたお肉!!
ゴージャスなお弁当、うらやましいわあ♡
ゆっきーちゃんの目、辛そうだなあ。。
早くよくなりますように。。。
ryujiさん こんにちわ
いつもいち早くコメントにきて頂き
ありがとうございます。
by.バリ猫ゆっきー
小春ちゃん こんにちわ~
お弁当、私のぶんだけでもついでに作っちゃおうかな~(*^^*)
冷めるとどう味が変化するかって色々勉強になる。
そういう考え方したことなかったから
なるほど~って思ったわ(^^)
旦那は冷めたものって余り好きじゃないからね^^;
我が家が作りおきできない理由のひとつでもあるわ。
レンジでチンして温め直すっていうのも嫌いな人やから
なんというわがまま^^;
んでもこの焼肉なら大丈夫かな~って思ったりもするんだけど
焼き目もつけたからよけい美味しそうに見えるねん♪
by.バリ猫ゆっきー
ひなちゅんちゃん こんにちわ
薄切り肉ならたま~に焼肉弁当作ってるけど
今回焼肉用にカットされたのを使ったのは初かも♪
この手のは安いの・・・息子は硬いとか言って
余り好きじゃないんだ
焼肉も薄切りのが好きでね。
でもやっぱりちょっと良い肉は違いがわかるのね。
旦那・・・
ある意味贅沢やけど
温かいもの食べたいって気持ちもわかるからね~
自分の分だけとか・・・
色々今後考えるわ(^^)
by.バリ猫ゆっきー
ayakaちゃん こんにちわ
焼肉弁当
いつも喜んでくれるけど
今回のは本当めちゃ喜んでくれたわ。
本当、私も食べたいくらいやったわ~~~
目、ちょっと長引いてるわ。
腫れがひいたのは嬉しいけど~
毎日目薬さして頑張ってるよ~
by.バリ猫ゆっきー