今年のクリスマスに作った　ブッシュ・ド・ノエル

おそくなりましたがアップです。



去年の方が上手にできたような・・・今年はなんかイマイチ(ToT)



やっぱり　お菓子作り　ここ数ヶ月サボっていたし　もともとデコレーションは苦手なので(+o+)

イマイチというより　これが今の私の精一杯の結果なのかもしれません。

来年は　料理だけじゃなく　パンとお菓子も満遍なくこなせる一年にしたいな・・・

来年は単発でも料理教室にも通って　自己満足ではなく　もっと周りからも認めてもらえるような人になりたいです。



ブッシュ・ド・ノエル



「２０１０年　ブッシュ・ド・ノエル」



息子は　なぜかスポンジケーキがあまり好きではありません。

そして苺も嫌い・・・

生クリームもあまり好きではない・・・

でもここ１～２年は　チョコレート系のケーキなら食べてくれるようになりました。

なので誕生日もクリスマスも作るケーキはなるべくチョコレート系をチョイスするようになりました。

それを考えると　ブッシュ・ド・ノエルは助かります。

全部チョコで作っても大丈夫だからね♪

もちろん　苺とか飾ったり　入れてもかわいいし美味しそうなんだけど

苺はダメだから　シンプルなチョコレートとココアの生地だけで作っちゃいました。



ブッシュ・ド・ノエル



飾りが多すぎ(笑)

やっぱりどこから見ても素人のケーキです。

味はそれなりに美味しいんだけどね～。

来年は　ブッシュ・ド・ノエルを教えてくれる料理教室を探して　しっかり勉強しようとも思います。





本当　クリスマス終わっちゃいましたね・・・

さて

明日からは　お正月の準備だ！



本日２本目の更新でした。

（ブログ訪問できてないくせに　更新ばかりしっかりしていて申し訳ないです）

一本目は　ディナー編★



　　　　　



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