以前作ったひじきの煮物を生春巻きで包んで 低温で揚げました。
本当は普通の春巻きの皮があればよかったんだけど なかったので・・・
生春巻きでも モチモチっとして美味しかったので良しとしましょう。
でも・・・揚げてるときは面倒だけど１個ずつがいいかな？
数を一度に揚げると となりどおし くっついちゃうんですよ。
はがそうとすると皮が破れちゃうので・・・（２～３個失敗しました。）
ティファールのスチーマーで茄子ともやしを蒸しました。
後は ネギタレ（これは適当）をかけて 頂きました。
やっぱりこのスチーマー・・・良い仕事してくれます。（*^_^*）
大量のヒレカツ♪
もちろん旦那の「ご馳走日」の日のメニューです。
自家製パン粉・・・たくさん揚げたので 少し１階にもおすそ分けしてきました。
あればあるだけ食べてしまうので こうしておすそ分けできる環境は 我が家にはいいことかもしれません。(^^ゞ
そして・・・焼きそば（*^_^*）これは私の大好物♪毎日焼きそばでも良いくらい好き！
ホットプレートでたっぷり 食べきれないほど（笑）
なんかまたまたまとまりのない内容ですが・・・
たまにアップし忘れてる料理を こうしてなるべく早くアップしないと
何がなんだかわからなくなるので（笑）
ちなみに・・・全部別々の日の料理でした。
メインが写真撮るほどのものではなかった時の副菜や・・・
副菜もマンネリで これまた写真撮るほどのものではないときのメインとか（笑）
あぶれさせてしまった料理たちです。
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＊＊焼きたてをどうぞ ＊＊は都合により１１月中旬で休止しています。
お料理頑張ってるね～！
ステキなキッチンも完成したことだしね♪
スパイス、アタシも収納に困ってて、棚つけようかと思ってたところなんだ～。
そうそう、みかさんサイト閉めちゃったね。
最後の日記は読めた？
ちょっと残念だわ・・しょうがないけど。
いつもコメントありがとう。
偏頭痛心配してくれてありがとう。
女性の周期に合わせて来るので、偏頭痛になると「あ、やっぱり」ってよく話してます（笑）
こんにちは♪
今回も私の好きなものばかり！
ひじきの煮物もひと工夫でご馳走になりますね（*^_^*）
生春巻きの皮で揚げたのも、私は食感がすごく好き♪
ご馳走日のヒレカツもいいなあー☆
スチーマー、大活躍ですね♡￫ܫ￩♡
蒸しものが手軽にできてうらやましい♪
先日あのスチーマーが家電量販店に置いてあって
ついつい見入ってしましました^^
焼きそばはわたしも好きですよー。
毎日でも私もOKかも！
ホットプレートで豪快に！っていうのもいいな★
コメレス
やっぱりキレイなものはキレイ、キレイな
ものは人の心を癒してくれますね（*^_^*）
私も好きなお花があるだけですごくうれしく
なっちゃいます(￫ܫ◕)
やっぱりお弁当箱もお気に入りが見つかると
やりがいも違ってくると思いますよー。
最近はかわいくてオシャレなのもいっぱい売られてますね！
生春巻きの皮は揚げたことがないかも～。
普通のとはちょっと違う感じ？？
スチーマー、私も気になってるんだけど、結構大きいのかなぁ？蒸篭でさえ使わないからどうなの？？って思って・・。必需品じゃないからね、悩むわ・・。
ヒレカツ、焼きそば、全部美味しそうだわ～～。
自分は春巻きは苦手。
でも生春巻きは大好き！
春巻きのパリッと感がイマイチ苦手。
ん～そのほかにも理由があるんだけど食べないから表現できない（爆）
大量のヒレカツ！
これだけあったらいいなぁ。
たくさん作ってもおすそ分けできるからいいですね。
義母さんたちも喜んでるでしょうね。
生春巻きを揚げたのははじめてです！
モチモチしていて美味しそう♪
春巻き大好きなので食べてみたいです。^^
スチーマー大活躍ですね☆
器も素敵♪
ヒレカツもサクサクに揚がっていて美味しそうですね。
焼きそば、私も大好きです。^^
大量のヒレカツ&ホットプレートいっぱいの焼きそばいいなー。
↓娘さん合格おめでとうございます。
よかったですね。
そしてルク棚&スパイス棚素敵！
バリ雑貨すごいかわいいですね♪
転落防止だなんてグッドアイデア。
見た目もかわいくてナイスです(^^)v
えっ？生春巻きって揚げてもいんだ・・・
確かに春巻き同士がくっついてしまいそうですね。
揚げるとパリっとした感じになるの？
今度やってみようっと。
それにしても大量のヒレカツと焼きそば（爆）
いったい何人で食べるの？って感じですねぇ～
私もおすそ分けしてもらいたぁい♪
こんにちは、色々多彩な料理の数々が並び、
バリ猫さんの、バリエーションの広がりに
目を見張っております。焼きそばも美味しそうですね、実はわたくしも学生の頃から大好きで忙しい時などついこれになってしまうのですよ。
こんにちは！
ひじきって大量につくるからあまりがちになりますよね！
生春巻きに巻くのもとってもいいアイデアですね♪
ホットプレートの焼きそばをみると小学生の頃の土曜日のお昼ごはんを思い出します！
やきそば私も何日でもたべれちゃうかもです♪
ル・クルーゼの本書店で探すけどまだ出会えないんですよーネットとかでも探してみます！ありがとうございました♪
料理頑張ってるかな？
ちょっと前よりはやる気も戻ってきてるんだけど まだなんとなく本調子じゃない感じなんだよ～。unaさんの方が いつも凄いよ！
スパイスって増えるよね～（笑）
こうして棚作ると便利だよ。
お勧め～。
みかさんのサイト・・・ここしばらく全く行ってなかったんだけど閉めちゃった？
なんでだろう？
生春巻きを揚げたのは初めてなんだけど
食感がモチモチでいいね～。
ちょっとお気に入りになりそうです。
焼きそばは本当に大好きで・・・毎日でも全然食べれちゃう♪
ホットプレートで 少しカリカリになった麺も好きなんですよ（笑）
お弁当箱 私もちょっと色々見てみることにします。
普通の春巻きはパリパリでしょ。
生春巻きは揚げてもモチモチなの♪
これは結構いけますよ。でも・・・本当揚げるとき くっつくので少量ずつ揚げるのをお勧めします。
スチーマーは縦は小さくコンパクトになるけど 横は縮まらないから 結果的には場所とるよ。
でもね・・・湯を沸かす手間がないから普通の蒸篭より準備は簡単かな～。
問題はやっぱり収納場所だよね。
生春巻きは揚げてもモチモチでパリパリにはならないから 春巻き苦手なmoonさんでも いけるんじゃないかな？
もちろんわざわざ揚げなくても 生春巻きは美味しいけどね（笑）
ヒレカツ 本当にうちはたくさん揚げるので（いつも余るくらい）だからおすそ分けできるのはうれしいです。
エビフライとヒレカツは私の自身作？でもあるので・・・
生春巻き♪
私も大好きです。ちょっとエスニックにして食べるのもいいけど ちょっと今回は揚げてみました。
揚げるのは初めてだったんだけど
モチモチしてて美味しかった♪
またやろうと思っています。
エビフライとかヒレカツは本当旦那の好物なので 結構数をこなしてるんですよ。
なので結構腕上がっています。
パン粉も自家製でこだわってるのでサクサクで美味しいの♪
みんなにも食べてもらいたいくらい。
ｙ
ヒレカツも 本当今の旦那と結婚して何回作ってるだろう？
最近は本当自分でもうまくなったな～って関心しちゃいます。（もちろん自画自賛ですが（笑））
焼きそばは・・・ホットプレートでパパッと豪快に作るのがいいですよね。
受験戦争も終わり・・・ちょっと私もホッとしてるところです。
スパイス棚の猫ちゃん良い感じでしょ。
我ながら これは良いぞって思ったの。
（またまた自画自賛（爆））
生春巻きも揚げられますよ♪
パリパリにはならないの（*^_^*）
モチモチのままだよ。
普通の春巻きとは 全く別の食感です。
揚げるとき なるべく少量で揚げてね。くっつくと本当大変なの（笑）
焼きそば・・・
私と旦那と息子とで・・・完食です。
（毎回焼きそばは食べ過ぎます。）
バリエーション豊富でしょうか？
ん～(^^ゞ褒めすぎですよ（笑）
んでも・・・ありがとうございます。
焼きそばはあまり嫌いな人っていませんよね～。
屋台の焼きそばとか・・・そうそうカップ焼きそばも好きですよ(^^ゞ
本当毎日でも食べたいくらい好きです。
みんな焼きそば好きですよね♪
焼きそばはやっぱり「お昼」ってイメージですよね～。
私３食でも良いけど（笑）
ル・クルーゼのお勧めのレシピ本は
平野由希子さんの『「ル・クルーゼ」で、おいしい和食』がお勧めです。
何でこの本か・・・って言うと「だしなし、水なしの肉じゃが」が載ってるの。
やっぱりこれは ル・クルーゼで是非作ってほしいって思う一品なので・・・