ルクのグリルで焼き目をしっかり付けたかったんだけど
グリル・・・使うの久々で・・・思うように焼き目がつきませんでした。
以前はもう少し上手に焼けてたのにな・・・(^^ゞ
ソースで 焼き目もなにも分からないね(笑)
息子は久々のハンバーグで大喜び♪
たくさん作って冷凍保存(^^)一度作るとしばらくストックになるからハンバーグって便利なんですよね。
アボガドをちょっとピリカラに・・・
一年前くらいに買ったアボガドカッター
こういうの・・・
買った当初はあまり上手に使いこなせなかったんだけど・・・コツを掴めば 本当に便利♪
こういう便利グッズ・・・我が家には多々あります。(何でも物に頼ってしまう性格なので)
このアボガドカッターのおかげで アボガドが食卓に上がる回数も増えました。
(まだレパートリーが少ないけど)
ん~・・・なんか寂しい食卓ですね。
旦那はハンバーグ2個だから これ以上何か作ると食べすぎになりそうなので
旦那に合わせてしまいましたが・・・なんかもう1品欲しかったかな?
別の日の夕食。
鶏手羽元は前回 おすそ分けした画像を載せましたが・・・
本当は揚げて タレに絡めて・・・が美味しいけど カロリー控え目のため 鶏手羽元は揚げるのではなく茹でちゃいます。
もちろん 茹でた出汁をスープにしちゃいます。(*^_^*)
かぼちゃのバター醤油炒め
スライスしたかぼちゃをバター醤油で炒めます。
かぼちゃの煮物をちょっと前にお義母さんから頂いたので 私は味を変えて・・・
かぼちゃのレパートリーも少ないけど・・・かぼちゃって何もしなくても美味しいからいいですね♪
もう少し時間の使い方や一日のリズムがはっきりしてきたら
レパートリーを増やす努力をしてみたいな・・・
「料理ブログ」の「おうちカフェランキング」と「天然酵母パン作りランキング」に参加しました。
応援ポチッ よろしくお願いします。
レシピ用に「楽しいレシピ」を開設しています。
たいしたレシピは紹介できませんが 参考になったら嬉しいです。
**焼きたてをどうぞ **は都合により11月中旬で休止しています。
ハンバーグ美味しそう(^^♪
ソースが良い色してます。
最近肉系食べてないので食べたいです。。
やはり家族は揃ってないとご飯を作る気がでませんね。
夫が帰ったら私もご馳走してあげないと(笑)
え~~??バリ猫さんでもそう思うの??
私もレパートリー増やしたい~。
旦那も子供も、今日のご飯は○○って言うと、また~~??とブーイングされます・・・。
ハンバーグ、たま~に食べたくなるよね~♪
うちもハンバーグのときはこのくらいかも・・。旦那と子供は2つずつ食べるから・・。大量に作っても、残るのは僅か・・。
えぇ~っ、十分に美味しそうだしボリュームもありますよ。
バリ猫さんでもレパートリーを増やしたいって思うなんて・・・
私も増やしたいけど、なかなか。
私の場合まずは怠け癖をなんとかしないと(笑)
2世帯生活頑張ってますね。
とっても微笑ましいです。
私も見習わなくっちゃ!!
こんばんは。
まだ使い慣れていないグリルなんですね。
アボガドカッターなんてあるんですか、初めてしりましたが、胡麻がかけてありますが、味はなんでしょうか。
バリ猫ちゃんっちって、ほんとに色々道具があるね~!!
それを全部収納してるんだから、すごいわ☆
ウチには収納するところがない・・・(汗)
いつもコメントありがとう。
肉まんも、ベニエも、やっぱり手作りの出来立ては一番美味しいね。
作るようになってからホント買わなくなったなぁ。
オススメだよ♪
全然寂しくないですよ~
十分すぎり献立!!
見てたらハンバーグが食べたくなりました~
でもゆっきーさん十分レパートリー多いとおもうけど^^
早く旦那さん退院できたらいいですね。
旦那がいないと ちょっと手抜きできるから楽チンだけど・・・1ヶ月となるとなんか物足りなくなってきますよね(*^_^*)
久々のハンバーグ♪
我が家は肉が多いので 本当は魚使った料理にしないといけない気がします・・・
なんかね・・・いざという時に浮かばないんですよ~。ついついマンネリになってしまいます。
特にあまり使わない食材のレパートリー増やしてみたいな・・・って思ってるんだけど 改めて考えるとやっぱりレパートリー少ないですよ。
ハンバーグとか餃子とかは作る時たくさん作ってストックするんだけど・・・
最近息子が肉系好きみたいで・・・ハンバーグだと凄く喜ぶの。
ストックもすぐなくなりそうです。
レパートリー少ないんですよ。
食材によってかなり偏ってます。苦手なものは本当「これしかできない」みたいなとこあるし(苦笑)特に和食系のメニュー学びたいですよ。
同居 今のところ大きなトラブルもなく・・・順調です。
でも それなりの距離もしっかりとっていかなきゃな~とかも考えてるんですよ。
お義母さんたち 色々気を使ってくれるので・・・私は甘えてしまっています。
まだまだこれからです。
アボガドの味付けですか?
ごま油と醤油と酒と砂糖とコチュジャンかな?
和えるだけです。(笑)
アボガドカッターはお友達ブロガーさんの紹介で・・・1年くらい前に購入しました。
簡単にアボガドがカットできるので重宝しています。
道具だけはね~(笑)
でも収納してるというより 収納場所もないのについつい買ってしまう・・・物欲に問題があります(苦笑)
引っ越して収納場所が増えたものの・・・それでもすでに溢れていますよ~。
私もいろいろ今まで敬遠していたお菓子とか料理 やってみようかな?
やっぱり手作りっていいですよね。
ありがとう。
izuminさんに言われるとなぜかうれしいです(笑)
レパートリー・・・偏ってるんですよ。
洋食系なら豊富(ってほどではないけど)なんだけど和食系だとさっぱりとか・・・
よく使う食材はそれなりなんだけど
たまにしか使わない食材はやっぱりさっぱりで・・・もっとレパートリー増えたら使わない食材も減ってくるだろうし・・・
やっぱりいろいろ幅広く使いたいって思ってるので・・・
マンネリも防ぎたいし・・・
料理教室も・・・もう少し落ち着いたら探そうと思っています。
独学では・・・限界がありますので(^^ゞ