例のごとくまた画像だけが貯まってしまっています。
キャンプから帰宅してからあまり料理らしい料理作ってないので(燃え尽き症候群みたいな感じ)
料理サボってる間のブログ更新には調度良い 調整になるかな(^^ゞ
「アボガド&鮪丼」
アボガド細かくなりすぎて分かり辛いかな?
鮪とアボガドを一緒にするとトロのようになると聞いたのですが・・・
あまり実感はありませんでした・・・でも普通に美味しかったよ。
「生春巻き」
私は春巻など・・・こういう巻物系は結構具をたっぷり入れてしまうので 結構1個でボリューム満点の生春巻きができてしまいます。
タレはスイートチリソースとナンプラー入りのタレの2種類用意しました。
たっぷり用意してしまった生春巻きの具・・・
余ったので 中華風にアレンジして 鶏のささ身も加えて和え物に♪
あまり物も立派な一品です。
ここ1年?2年くらいかな?使い始めた「冬瓜」
私にとってまだまだレパートリーが少ない食材なのですが 今回は えみ@すみれ堂さんの「冬瓜のローズマリー煮」を参考にさせていただきました。
凄く優しい味(*^_^*)
私の中の冬瓜のイメージにぴったりな味でした。
なんかね~。涼しげなメニューが並んだ食卓になりました。
でも沢山食べたような気がするんだけど・・・さっぱりしてて 食べすぎたことにも気がつかなかったです。(汗)
「料理ブログ」の「おうちカフェランキング」と「幼稚園弁当ランキング」に参加しました。
応援ポチッ よろしくお願いします。
レシピ用に「楽しいレシピ」を開設しています。
たいしたレシピは紹介できませんが 参考になったら嬉しいです。
こんばんは。
えみさんとも仲良くしているんですね。
レシピブログしていると世間狭いですよね(笑)
生春巻き、めちゃくちゃ美味しそうです☆
>最近ようやくお友達リンクできるようになったくらい、パソコンできないですよ。。
それで、わたしでもできるようにと作ってくれたのがDocpressなんです(笑)
Docpressのホームページ見たら、私にもチンプンカンプンでした。
いまのブログ使う前はロリポを使用していたのですが
ロリポよりは使い勝手がいいと思って使っています。
(有料のぶん、いろいろできることも多いし。。)
他のブロガーさんのコメントすごいこと書いている人
パソコン関係のお仕事している方が多いのでわたしも言葉とかこれから勉強して返事します。
ホームページを管理しているなんてすごいです!!!
生春巻き美味しそう~。
残りものもちゃんとアレンジするなんて、主婦の鏡だわ~!
暑いとキッチンに立つのもイヤになって、そういうときは、丼!!
ガツガツ食べられるし、カンタンだし、言うことなし!
やっぱりガラスの器、可愛い☆
ゆっきーさん、こんばんわ☆
冬瓜のローズマリー煮作ってくださってありがとうございます☆
気に入っていただけたようで嬉しいです^^
私はトロあんまり好きではないので、アボカドとまぐろの方が
美味しいと思います^^
生春巻きもおいしそう!!
いつも張り切って巻いて、食べ過ぎてしまうんですけど、
野菜たっぷりなのでオッケーかな^^;
>ワイルドライス、古代米として売っている、
黒米をもうちょっと長くしたような感じです。
味も似てるのかな・・・?今度比較してみようと思います♪
色んな食材にチャレンジするのって面白いですよね☆
こんにちは!
ご無沙汰しちゃってすみません><
私がお邪魔できてない間にもキャンプに行かれてて、、、すごいですね。
しかも4泊!うらやましいですー☆
キャンプのお料理もいつも頑張られててスバラシイ♪
どれもおいしそうで( *´艸`)
私もまた近々行くんですが、まだ何も考えてなくて、、、どうしましょう(笑)
アボガド&鮪丼に生春巻きに冬瓜に、、、夏らしいメニューいっぱいでいいですね(*^_^*)
最近ちょっぴり涼しいので夏が終わらない間に私も夏メニューを堪能しておきたいと思います!
コメレス
お誕生日のお祝いコメ、ありがとうございました。
楽しい一日を過ごすことができました♪
やっぱり美味しいっていう口コミのあるお店は確かですね(*^_^*)
意外と本に載ってるだけのようなお店はイマイチだったり><
久々にケーキもこころゆくまで食べられてシアワセでした!
ちわっす!!
キャンプのブログもよませてもらいました。
料理の画像もそうですけど(ローストビーフに目が釘付け)、夕日の写真。すごく、キレイですね・・。
息子くんも夏休みをエンジョイできたかな?
生春巻き・・・デカッ!!
こりゃ、食べ応えありそうですね!それに何より美味しそう~~。
・・・・生春巻きって、なんで「生」なんです?
揚げてないから??
うわ~~~(汗)
オイラって無知・・・・・。
これまた美味しそうな写真のオンパレードですね。
食欲とやる気がイマイチな私なのですが、
今日の写真はストライク!ド真ん中って感じです。
生春巻き 美味しいですよね~
巻くのがちょっと邪魔くさいけれど、サラダ代わりによく出します。
はぁ~ こんな夕食を私の為に誰か作ってくれないかしら・・・
ここ数日間、やるき全くゼロな私なのですが、
ゆっきーさんのブログを見て少しモチベーションがUPしましたよ。
さーて、今から夕食つくろうかな♪
今の気分は生春巻きです。
あとビールがあれば充分(笑)
冬瓜のローズマリー煮どんな味がするのか興味津々です。
癒されそうですね。
アボカドと鮪の丼ぶり美味しそうですね。
この組み合わせ、私も大好きです。
私も、春巻きは、具沢山にして巻いてしまいます。
食べにくくなることもシバシバですが・・・
丼もの美味しそう。アボカド大好きな私には、そそるメニューです。
生春巻きは、春巻き戻すのが面倒で一度も試したことがありません、、、
とっても美味しそうなので、いつか試したいな~。好きなんですけどね~。
具だくさんにする気持ちわかります♪
生春巻き美味しそう♪
私も生春巻き作ると、いろいろ入れ過ぎて太~くなり生太巻きになっちゃう*^m^*
食べごたえある太巻きもいいもんですよね。
アボカド+マヨネーズ= トロ
っていうのも聞いたことある。。。けど
生モノだめな私にはアボカド+ワサビ醤油で充分マグロでした~
コメントを頂いた皆さんへ
いつも沢山のコメントありがとうございます。
生春巻き♪具沢山でもOKですよね♪(笑)
生太巻き・・・良い表現ですね。(黒ゴマさん命名)
rifakoさん同様 私もライスペーパーを戻すのが面倒なんですけど・・・なんとなく食べたくなったので食欲に後押しされて 作るに至っています。
カントクさん?
生春巻きって知らないですか?
春巻きは春巻きでも これはライスペーパーで巻くやつで カントクさんが想像してる春巻きとはちょっと別物になります。
生春巻きも揚げちゃうことできますよ。
そうすると違いが分かるかな?
カントクさんの想像してる春巻きはカリカリパリパリでしょ?
生春巻きを揚げるとモチモチになるんですよ~。
エミさんへ
冬瓜のローズマリー煮♪作っちゃいました。
凄く優しい味で リピ決定って感じです。(*^_^*)美味しいレシピをありがとうございます。
初めまして☆
アリバイ会社をやっているものです(V人V)
いつも楽しく
拝見させていただいています!!
美味しそうですねッ♫
また覗かせていただきます!!
今日も
ハッピーな1日になりますように☆☆☆