当然料理もサボり気味です。(反省)
ベランダのバジルが生い茂っていて 虫もつくし いい加減ちょっと消費しないといけないな~ってベランダに出るたびに思っていました。
ピザ・・・じゃ使う量も限られてるので やっぱりここはバジルペーストやバジルオイルにしないとダメだな~って・・・
とりあえず 限界まで収穫して測ってみると 100gちょっと・・・
結構あるな~(ーー;)
バジルペーストにするかバジルオイルにするか迷っていたけど ここは迷うことなく両方作るべきだな~って思いました。
マジックブレッドでガ~って♪
これはバジルペーストです。手づくりのバジルペーストって美味しいんですよね(*^_^*)
部屋中 バジルの香りが・・・良い感じです。
たっぷり出来ました。
バジルオイルも もちろん写真撮ったんだけど・・・同じような画像なので 載せるのはやめておきます。
早速パスタに・・・
ジェノベーゼ♪
バジル好きにはたまらないパスタですね。
塩加減も調度良かったので 特に味を加えることなく 美味しいジェノベーゼができました。
もちろんランチ画像です。
バジルの味と香りを楽しみたかったので 具はあえてベーコンだけにしちゃいました。
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うちも~~!バジルが伸びて、すごく大きくなってるの~。
子ども達に、そろそろなんとかしたら~?と催促されてます~。
子ども達がバジル大好きなので、週末にバジルソースを作ろうかな??
うちは、バジルのときは、生ハム~~☆
ゆっきーさん、コンニチワ☆
う~ん、香りがこっちまで伝わってきそう☆
自家製のジェノベーゼ、格別ですよね^^
うちもバジル栽培してたんですが、変な黒い小さい虫に
やられてしまって・・・
ペスト作るほどできませんでした。とほほ^^;
バジルオイルですか~。
なんか、このまま飲めそうですね~(笑)
バジルを使ったパスタって食べたこと無いかも・・・・・(汗)
ウチも今度は、ネズミの額ほどの畑があるから育ててみようかな?
今年は、じいさんが植えてくれたトマトが占領してるから・・・・・。
そうそう、ウチにはブドウもなってるんですよ~~!品種はわかりませんけどね~(爆)
こんにちは。
うちのバジルも虫にやられました。
犯人はどうもバッタのようです。
小さい頃楽しませてもらったバッタ、今は敵です!
パスタ美味しそうですね☆
バジルペーストってプチトマトと和えるだけで、前菜♪みたいになるので大好きです。
ジェノベーゼもいいですね。
バジル、やっぱりプランターで育ててみようかなあ。
お礼が遅くなりましたが、フライパンのアドバイスありがとうございました~
まだ買ってないんだけど、オススメして頂いた方にしようかなって思ってます(^ ^)
うっわ~~!!!ジェノベーゼめっちゃおいしそう~~~
自宅のバジルで立派なバジルペーストができるなんて、うらやましぃぃです。
私も育てようと思いつつ・・・
今からでも間に合うのかなぁ?季節的に。
100gも収穫できたのですね。
ペースト、色が綺麗♪
私の、なんだか色がくろっぽい。
バリ猫さんのジェノベーゼの方が美味しそうでいいな。
うわー.フレッシュで美味しそう。
バジル大好きー♪
良い香りがしてきそうな 写真ですね。
今日もごちそうさまでした^^ 応援ー♪
コメントを頂いたみんさんへ
いつも沢山のコメントありがとうございます。
今年初めて バジルを育てたのですが 予想以上に生い茂って 消費に追われた気がします(笑)
でもバジルペーストもオイルも どっち美味しいので 沢山収穫できて 結果オーライです。
そうそう・・・
虫の正体 うちもバッタです。
虫嫌いで 見つけたときは困惑しましたが 初めてバッタ触ってしまいました(泣)