ちょっとブログサボり気味・・・

当然料理もサボり気味です。(反省)



ベランダのバジルが生い茂っていて 虫もつくし いい加減ちょっと消費しないといけないな~ってベランダに出るたびに思っていました。

ピザ・・・じゃ使う量も限られてるので やっぱりここはバジルペーストやバジルオイルにしないとダメだな~って・・・

とりあえず 限界まで収穫して測ってみると 100gちょっと・・・

結構あるな~(ーー;)

バジルペーストにするかバジルオイルにするか迷っていたけど ここは迷うことなく両方作るべきだな~って思いました。



バジルペースト



マジックブレッドでガ~って♪

これはバジルペーストです。手づくりのバジルペーストって美味しいんですよね(*^_^*)

部屋中 バジルの香りが・・・良い感じです。



バジルペースト



たっぷり出来ました。



バジルオイルも もちろん写真撮ったんだけど・・・同じような画像なので 載せるのはやめておきます。



ジェノベーゼ



早速パスタに・・・

ジェノベーゼ♪

バジル好きにはたまらないパスタですね。

塩加減も調度良かったので 特に味を加えることなく 美味しいジェノベーゼができました。

もちろんランチ画像です。

バジルの味と香りを楽しみたかったので 具はあえてベーコンだけにしちゃいました。









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