本当はお弁当画像もアップしたいし・・・料理の画像もアップしたいんだけど

久々にホシノ天然酵母も起こしてパンを焼いたのでこれもアップしたくて・・・

ちゃんと毎日ブログ更新してたら　こんな画像が貯まることないのにね～。（苦笑）



とりあえず・・・最近またパン作りを再開したので

その報告もかねて・・・



牛乳パン



久しぶりと言っても　キャンプでパンは焼いているのですが・・・それはドライイーストだったからね。

今回久々にホシノ天然酵母♪

私はやっぱりホシノのパンが一番好きなんですよね。

久しぶりに凄くワクワクしながら　捏ねて成形しています。



ホシノ天然酵母でのパン作りは休みすぎて腕鈍りまくりだと思うので

基本の基本！食パンを焼くことにしました。



牛乳パン



今回は１，５斤♪「牛乳パン」を焼きました。

久々だったからかな？牛乳入りで　ちょっと甘めの食パンだったからかな？

旦那は大絶賛！

もちろん息子も・・・

なんか　やっぱり「美味しい！」って絶賛されると　ものすごくやる気につながりますね。



牛乳パン



なんとなく　パン作らなきゃ！・・・ってあせる気持ちがあるのに　

時間がない！ってパンを焼かないいい訳にしてしまっている私・・・

最近そんな自分に呆れてるというか・・・どうにかしたいって思っていました。

そんな中・・・私の背中を押してくれた人がいます。

もちろん　いつも「美味しい」って言ってくれる旦那や息子もそうだけど（*^_^*）

私は　結構めんどくさがりなので　何かきっかけが必要なんですよね・・・

今回のでちょっと火がついたし　涼しくなったからね・・・しっかりパン作り再開しようと思っています。



こうやって　ブログをしていて　いろんな方に背中を押してもらったり・・・

やる気をもらったり　励ましてもらえたり・・・支えられてるんだな～って最近強く感じます。



本当にいつも　ありがとうございます。

そしてこれからも　よろしくお願いします。



↓　追記があります。





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背中を押してくれた方・・・



ブログのお友達で　最近ご結婚された方がいて・・・

何かお祝いにって・・・思って　送り先とかを聞くためにメールしたら

私の焼いたパンやお菓子が食べてみたいって・・・とてもかわいいリクエストをされてしまいました。

（お名前は・・・内緒にする必要はないのかもしれないけど・・・とりあえず　送るつもりのものが仕上がってから改めて　お名前書きたいと思っているので　今は伏せておきます。）



パン作りもお菓子作りも　もちろん日々の料理も　１００パーセント自己流。

特に料理学校へ通ったことも　体験もしたことない私・・・

（行って見たいと思いつつ　行動に移すことができなくて・・・）

なぜか親にも「料理」って教わらなかったんですよね・・・

家を出て　一人暮らしを始めてから・・・料理の本片手に・・・

先生といえば・・・沢山のレシピ本ですね。（笑）



そんな私のパンやお菓子を　大切な「結婚祝いのプレゼント」にリクエストしてくれたこと

今年一番　嬉しかったことかもしれません(^^ゞ

（大げさ？）

でもそれくらい嬉しかったです。



でもさすがに　パン作り休みすぎたので　ちょっと練習が必要かな？って　今こうしてパンをセッセと焼いています。



もう少し待っていてくださいね。