ホシノ天然酵母でパンを焼きました。

バンズ型で焼きました。この型・・・本当に良い型です。

今は５個だけもってるんだけど　バンズパンを焼くときは　８～１０個くらいいつも焼きたいと思っていて足りない分は他の型で代用していますが・・・

やっぱりバンズ型が一番良い形に焼きあがるので・・・

追加購入もかなり本気モード

後は収納場所の確保ですね（笑）



バンズ



焼きあがったのは夜。

最近　このパターンになってしまっています。

ホシノは一次発酵に今・・・８時間くらいかかっているので　本当なら夜仕込んで　朝成形・・・って段取りで焼きたいのだけど　

なかなか朝に成形する時間が取れなくて・・・

しばらくは　この夜焼き上げパターンになっちゃうかな？

でも　このパターンだと　旦那が焼き立てのパンを食べたがるので　晩御飯のあと　さらにパン？

最近　ちょっと旦那も太ってきたので　夜パンを食べるのは最悪。（汗）

誘惑に弱い夫婦なので（笑）この夜焼き上げパターンはダイエットの敵です。

分かっているけど　軌道修正できないでいます。



バンズパン



朝はバナナを食べる旦那・・・

なので　このバンズパンはお昼のランチになります。

ハンバーガーの予定だったけど　バーガー用にハンバーグを焼くのが面倒だったので

手軽に作れる「焼肉」にしちゃいました。



ハンバーガー



「焼肉バーガー」

目玉焼きもセルクルで丸く焼いて・・・もちろんダブルで（笑）

凄く食べにくいけど　やっぱりガッツリ食べたいので　こうなってしまいます。

（息子は食べやすいようにシングルですよ。）



ハンバーガー



ご馳走様でした。



パンもそれなりのができるようになったので♪

連休明けには　お友達へのお祝いのプレゼント用のパンやお菓子を焼いて送りたいと思っています。

その時用の　酵母も起こしておかなくちゃね♪







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