私はここのところ ちょこちょこっとレシピモニターに当選していたので なんとなくその試作品作りでバタバタとしています。
普段の晩御飯の献立を考えてる時間より
モニター用の料理を考えてるこういう時間の方が結構楽しい。
「ズッキーニと茄子のレモンチーズ焼き」
当選したのはレモン汁のパウダー状のもの。
普通にレモン汁は 使うけどパウダー状のものは初めて・・・
最初に チーズケーキを焼いたけど レモンパウダー入れすぎて すっぱいケーキができちゃった。
そんな失敗もしつつ・・・
めげずにトライしてできた レモンチーズ焼き♪
これは美味でした。
(レシピは 楽しいレシピに掲載中<こちらをクリック>)
毎度おなじみスパイスモニターにも当選させてもらって こちらは3種類あるので最低3品は考えないとね。
「手羽中のエスニック焼き」
コリアンダーを使った料理です。
(レシピは楽しいレシピに掲載中 <こちらをクリック>)
「ブタロースのエスニック炒め」
こちらはカルダモンのレシピ・・・
これは かなり美味!!ご飯が進む 良いおかずになりました。
(レシピは楽しいレシピに掲載中<こちらをクリック>)
「茄子の肉詰め」
こちらは「モニタープラザ」さんからのモニター当選。
・ガーリック入りの塩なんですよ。こういう塩は凄く好き♪
特にニンニク好きの旦那には好評。
(レシピは楽しいレシピに掲載<こちらをクリック>)
こう並べたら順調にモニターをこなしてるように見えるけど
結構失敗もあったり(笑)
味が決まらなくて いろいろ足してみたりして 余計訳のわからないタレができたり(笑)
結構 苦戦してたりします。
でもやっぱり楽しい時間なんですよね。
私の連休(もともと専業主婦なので ずっと休みみたいなものですが)は やっぱりキッチンに入り浸りになっています。
時間も暇もあるので(笑)
ブログの更新率も上がってるしね・・・
「料理ブログ」の「おうちカフェランキング」と「幼稚園弁当ランキング」に参加しました。
応援ポチッ よろしくお願いします。
レシピ用に「楽しいレシピ」を開設しています。
たいしたレシピは紹介できませんが 参考になったら嬉しいです。
わ~、いっぱい作ったね~。
どれも美味しそう~。
私は、スパイス使いがへたくそだからなかなかな~。
参考にさせて頂きます♪
バーガーパン美味しそう!
こういうのあるときっと回数も増えるんだろうな~。
ふわふわバーガー久々に食べたくなりました。
はじめまして。
レシピブログからきました。
美味しそうな料理がたくさんあって、とても参考になります。
パンもとても美味しそうで、真似して作りたいものばかりです。
こんばんわ♪
わ~~たっくさん美味しそうなお料理が^^
鶏肉もつやつやだしお茄子も美味しそう~~!お料理のシルバーウィークなのですね。
レモンパウダー!当たったのですね~~私ははずれたな~。
興味アリアリです~~
応援ぽちぽち・・★
rifakoさんへ
私もスパイス使いはあまり得意な方じゃないですよ。
スパイスを集めるのは好きなんだけどね・・・買って満足するタイプ。(笑)
こうやってモニターのおかげで ちょっと積極的にスパイス使うようになりました。でも失敗は多々です・・・
びっくりするほど訳のわかんない味になったりもしました(爆)
久々のバンズパン!
私も久々にバーガー作って食べて またハマりそうです。
kent さんへ
初めまして・・・訪問コメントありがとうございます。
さきほどブログの方覗かせていただきました。
男の方なんですよね?凄く 料理上手ですね。びっくりしました。
私の方こそ 色々参考にさせてくださいね。
また遊びにきてください。
はるひママ さんへ
ありがとうございます。
そうですね~。料理のシルバーウィークになりそうです。
今回いろいろモニター応募したのですが・・・当たって欲しいのははずれてしまったのですが
(レモンパウダーは嬉しかった)
こういうの良い刺激になりますよね♪
ポチッありがとうございます。
すご~い!全部おいしそう☆
豚肉のカルダモン風味の、特に気になる!!
レシピモニターって、当たるときはまとめて
当たりますね^^;
しまじろうのお弁当、超可愛い!!
子供って、食べるのよりもおしゃべりの方が
楽しいんですね。
こないだ甥っ子たちが来たときも、
食べるのにすっごく時間がかかって・・・
帰った後、主人が「子供は食べるの遅いから
大変だよね^^;」とつぶやいておりました。
どれもこれも美味しそうで・・・お腹がなりそう~(^^;)
病欠中ろくなもの食べれなかったから、この画像はたまりません!
オリジナル料理を作れるなんて、すごいね。
わたしは既存の料理しか作れないし、作らないよ。(苦笑)
あ~もうそろそろガッツリ肉で体力回復しなくちゃ!
えみさんへ
そうそう・・・当たらない時は全然当たらないけど当たる時は一気に当たったりするのでびっくりです。メールチェックをしていなかったので 宅配便が届いて びっくりしたり(笑)
でも良い連休の時間つぶしになりましたよ。(笑)
(うちは旦那が仕事なので結構暇をもてあましています)
子どもって 食べるの遅いよね。
しゃべってると手が止まるし・・・苦手な食材だと スローになるし・・・
でも 幼稚園は楽しいみたいなので 何よりです。
どれもおいしそ~!
特に茄子の肉詰め(レシピ見させていただきました)は、種に塩を混ぜてるだけなのに
そんなにガーリックの風味があるなんて!
こういう時に塩をまぶして焼くだけじゃないところがさすがです(^ ^)
連休中、出かけたりして料理をサボっているので、刺激になります!
ぐーべり さんへ
お久しぶりです。
体調の方は良くなったのかな?
ブログをお休みするくらいの 体調不良 ちょっと心配してたけど 回復に向かっているようなのでちょっと安心しました。
お腹が減るってことは それだけ元気になったってことですもんね。
ガッツリ食べて 完全復活してくださいね。
パピコさんへ
この塩は本当 ガーリック好きにはたまらない塩です。
食材に振ってるときは あまりガーリックって感じしないのですが
焼き始めると凄く良い香りが♪
食べる前から食欲沸いちゃいます。(太る原因)
連休中 引きこもりのようですよ~。
ついついネットショッピングにも夢中になってしまいます(汗)
お出かけできるところが 私にはちょっとうらやましいです。