最近はパンやお菓子ばかりで・・・料理画像があまりアップできませんでした。
今日は気を取り直して 料理のアップをしようと思います。
「てんきち母ちゃん」のレシピから玉ねぎソースを作って
オーブンで鶏肉と茄子と赤ピーマンをグリルして・・・メインに。
「茶碗蒸し」
私・・・あまり茶碗蒸しは得意ではないんだけど・・・
以前 ｌｏｍｏさんに教わったやりかたで・・・とってもいい感じに出来上がりました。
息子も旦那も「滑らか！！」って喜んでくれました。
「鶏肝の甘辛煮」
これはルクのセンセ１５ｃｍで・・・小さいルクは洗うのも楽だから出番も多いです。
後はサラダ
これは玉ねぎとツナをナンプラーを使ったドレッシングでちょっとエスニック風に仕上げました。
この日はオーブンもルクも大活躍の夕食になりました。
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久しぶりの料理アップ。
- 公開日：
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ゆっきーさんこんばんわ～
ホントにどれも美味しそうなお料理にワクワク～
特に茶碗蒸しはホントに滑らかさが出ているね～
美味しいおかずにご飯がいけたでしょうね～^^
わぁ～！どれも手の込んだものばかりだーー*
頑張ってるね♪
茶碗蒸し、私も苦手～；；
以前作った時にすがいっぱい入っちゃって撃沈。
以来作っていないの。
今度チャレンジしてみようかな～。
おぉ～茶碗蒸しの蒸し上がり大成功でしたか♪
ゆっきーさん一家に喜んで頂けて何よりって感じです[絵文字:v-91]
私もゆっきーさんに教えてもらった方法でハンバーグの形成はメキメキ上達中ですよ～♪
最近本当に 料理らしい料理を作ってなかったので・・・この日は反省をこめて色々作ってしまいました。
茶碗蒸し好きなんだけど 作るのは苦手で・・・いつもかたまらなかったり すが入ったり・・・苦手な分野だったんですよ。
お友達にちょっとコツを教えてもらってたので やっと実行したんだけど 今日の料理で一番「やった～」って思ったのが茶碗蒸しなんですよ。
今日は頑張りました。
でもそれまでが ちょっと・・・まともな料理作ってなかったので 反省しないといけないんですよ。
茶碗蒸し大好きなんだけど作るのは苦手な分野だったの。
オーブンで試したり 蒸し器使ったり・・・・過去に色々チャレンジしたものの納得いくできはなく・・・
結構前なんだけど ｌｏｍｏさんに教えてもらったやりかたで作ったら 「おおっ」って感じのできでした。
ちょっと苦手分野克服できたって感じです。
ｙｕｕａちゃんも茶碗蒸し頑張ってみて～！！
うわ～～～♪
久しぶり！！元気してましたか？
もう結構前だけど 茶碗蒸しの作り方 やっと実践しましたよ。
感動のできでした♪
旦那ももちろん(^^)
前は私の作った茶碗蒸しは食べてくれなかった息子がやっと「美味しい」っていってくれたの～♪
本当にありがとうね～(^_-)-☆
私のハンバーグの焼き方も役に立ってるようでうれしいです。
また いろいろ教えてね～(^^)
美味しそうなおかずがたくさんで・・・うらやましい～
これだけあると、ご飯もお酒やビールもすすむね。
茶碗蒸し・・・私も以前失敗してからトライしてないんだけど、
この画像みたら、無性に食べたくなってきた！（笑）
私もがんばって作ってみようかな？
グリルもルクも大活躍だね～。美味しそう。
タマネギソースってなんであんなに美味しいんだろう？
茶碗蒸し娘以外は好きなんだけど、なかなか作らないなぁ。私も食べたい～♪
ぐ～すべり～さんのおしゃれな料理を見て 私も反省して久々に料理らしい料理を作りました（笑）
茶碗蒸しは本当に難しいよね。
今まで満足できたためしはなかったんだけど
やっと満足です。
滑らかで味もなかなか♪また作ろうと思います。
てんきち母ちゃんのレシピのソースは本当に美味しいね。
久々に本棚から出してきました。
玉ねぎソースはちょっと面倒って思ってたけど この味ならまた作ろうって思っちゃいました。
茶碗蒸し私 大の苦手分野だったんだけど
やっと良い感じに出来上がりました。