やっぱりダイエットには和食だよね~って感じで・・・和食と言えば「魚」を連想する私。
魚はなるべく当日に買いにいくようにしてるのですが
今日は息子の調子がいまいちで 昼過ぎには吐いちゃって・・・買い物どころじゃなくなってしまいました。
冷蔵庫にあるもので・・・なんとなくメインのない献立になってしまいました。
全体的にはこんな感じ。
結果とってもヘルシーな夕食になったので 結果オーライな感じです。
「きざみ昆布とべーコンの炒め煮」
材料が限られてる時は こういう乾物が役に立ちますね。
「こんにゃくのピリカラオカカ和え」
こんにゃくはダイエットには最適の材料ですよね~。
何日か前にイカを買ってきて裁いて冷凍しておいたイカを使って「イカと大根の煮物」
「ひじきとうす揚げとこんにゃくの炊きこみご飯」
あるものをぶち込んだような炊きこみご飯(笑)
私炊き込みご飯や混ぜご飯とか大好きで 多分おかずがなくてもこれだけで満足しちゃうかもしれません。
でも旦那はそうはいかないので おかずも用意します。(当たり前ですね)
買い物しなくても なんとかなるものですね~♪
でも明日は買い物行かなくちゃ・・・
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息子くんの具合どうですか?
ご飯が食べれるといいのですが心配ですね。
炊き込みご飯美味しそう!!
もうこれだけで満足しちゃう(笑)
お買い物に行かなくても、おかずがいっぱいだね~。
お料理だけじゃなくて食器もちゃんと和風だし。
炒め煮の器もかわいいねー。
こういう土の匂いがするお皿はホッとします♪
明日はお買い物に行けますように!
息子さん、風邪ですかね?食欲もないのかな??
メインがなくてもこれだけおかずがあれば、十分ですよ!
炊き込みご飯も美味しそうだぁ~。
これに、味噌汁がほしかったな~・・って、贅沢???
自分も炊き込みご飯が大好きです!
おかずなんかなくても大丈夫ですよ。
イカを見て思い出しました!
昨秋に釣ったアオリイカが冷凍のままでした!
いつになったら食することができるのか??
息子さんも短期間で具合が悪くなってるような・・・?
遊び疲れ?寒暖の差?幼稚園でもらってくるのが一番多いんでしょうね。
こればかりは防ぎようありませんからね。
お大事に。
息子さん大丈夫ですか?
家の方でも胃腸炎や手足口病が流行ってるみたいです。
お大事に。
メインが無いって、これだけあれば充分ですよ。
我が家はメインの無い野菜ばかりの日が多いです(笑)
炊き込みご飯美味しいですね。
私も後は漬物か味噌汁で良いんだけど、夫が・・・
息子は元気ですよ~。
咳が出てるんだけど 熱もなく元気。
だから吐いた時は予想外でちょっとびっくりでした。
今も咳以外は元気なんだけど・・・
食器も料理作るときの楽しさのひとつですよね。
どの器に盛ろうか?
なんて考えてる時も楽しい!
(まだ選ぶほどもってないんだけど(笑))
ちゃんとお買い物行けましたよ~。
(相変わらず咳は止まらないけど・・・)
そうそうこれにお味噌汁がついたら最高ですね。
何か足りないな~って思いながら食べて増したが(笑)そっか味噌汁だ(*^_^*)
息子は元気は元気なんですよ。ちょっと咳がひどいくらい。
喉が痛いのか食欲はちょっとないような気もします。
でもいたって元気です。
夜咳き込んで起きちゃうのがちょっとかわいそうだけど・・・
papaさんは炊きこみご飯におかずなしでも良いんですか~(*^_^*)いいな~。
そういう旦那さんなら 食費も安く済みそう(笑)
昨秋のイカですか?
さすがにもうたべれないんじゃないのかな?
イカ美味しいですよね~♪
裁くのはちょっと面倒だけど~。
息子・・・やっぱり保育園へ行くようになっていろいろ風邪をもらってくるようです。
それまでは1年に1回ひく程度だったんですが・・・さすが集団生活ですね。
でも今回のは咳がひどいだけで熱もなく本人はいたって元気。(さすがに吐いた時はつらそうだったけど)
早く良くならないかな~。
手足口病!
うちの保育園でも流行ってるらしいです。
(貼り紙がしていました。)
後・・・りんご病とか・・・
うつってなかったらいいんだけど・・・
とりあえず咳がひどいだけで 他は全く元気なのですよ。(吐いた時は驚いたけど)
漬物か味噌汁♪
私もそんな感じでOK!
まあ・・・料理自体は好きなので別にいいんだけど・・・たまに「面倒!」って思うこともあったりするんですよね~。
こういうおかず私好き♪いろいろ副菜があっていっぱいいろんなモノが食べれる♪
しかも、炊き込みご飯私も好き♪冷めたのをおにぎりにすると最高♪最近作ってないから久々に作ろうっと!
体調壊しやすい季節だから、お大事にね♪
息子さん大丈夫ですか?
前回のお風邪をぶりかえしてしまったんでしょうか?
完全に回復しますように・・・☆
どれもおいしそうな和食ですね!
きざみ昆布とべーコンの炒め煮にもささって
できちゃいそうですね~これは私もつくってみたいです!
今日はバリ猫(ゆっきー)さんのゴーヤの生姜焼きを参考につくってみました!とってもおいしくてこれは定番入り決定です♪
素敵なレシピありがとうございました!
ご無沙汰してました~。
そして、息子クン大丈夫ですか?
気温の変化があるから体調崩しやすいですよね。
今、前の分も読んできたよ!!
ビリー効果、出てきたみたいだね☆
がんばって~~!
ちなみに・・、うちもメインがない時が多いかも・・。副菜たくさん??旦那には、食べた気がしないってよく言われてます。
炊き込みご飯だけで十分!って思うのは私も同じよ♪
息子クン、お大事に。
そうですね。
炊き込みご飯 残ったらおにぎりにするっていうのも 私も好きなパターンです。
副菜だけのご飯も・・・ダイエットにはいいのかもしれないですね~。
息子も喉がまだよくならないけど
本人が元気なので まあそのうち治るかな~って感じです。
息子の方は前回の風邪とはタイプが違うみたいなのでまた別の風邪をもらってきたんじゃないかな~って感じです。
保育所いくとやっぱり最初はこれが大変なんだよね。
しょうが焼き作ったんですか~♪
定番入りできて嬉しいです。
私もmachiさんのレシピいつもとっても勉強になっています。
ありがとう。
息子も本人は全く元気なのですが 喉の風邪ってちょっと長引くものなんですよね。
早くよくなるといいな。
ビリーやっと効果がでてきました。
まだまだ見た目は何も変ってないんですけどね(笑)
夏に間に合うかな?
炊き込みご飯だけでOKだよね~♪
でもまあ・・・男の人は物な足りないらしいけど・・・
ダイエットには良い感じのメニューになったので結果オーライです。
何もないところからこれだけ作れるってすごい。
私なら炊き込みご飯と味噌汁だけ・・・
ってなっちゃうよぉ~
『こんにゃくのピリ辛おかか』って
ピリ辛には何を使ったんですか?すっごく美味しそう♪
これだけでご飯がおいしく食べれそう
私も一人だったら 炊き込みご飯と味噌汁だけで満足かな~(笑)
でも家族がいるとそうはいかないね。
ピリカラは普通に鷹の爪で辛さを出して
醤油で味付けただけだよ。
特別な事は何もしてないけど こんにゃくは低カロリーだからダイエットにはいいよね。