八丁味噌も買って 時々使ってるんだけど・・・まだまだレパートリーが少なくて(+_+)
そんな時 ちゃこちゃんがクックパッドに
ピリ辛 鶏ちゃん焼 by chakoちゃんをアップしてくれたので早速作ってみることにしました。キャベツ１/２個分 ニラにもやし・・・野菜たっぷりだしダイエットにも良いかな～って思って暑いけど鍋にしました。
買い物に出る際 もやしを買い忘れてしまって 残念ながらレシピに載っていたもやしは今回はなし・・・
その代わりニラを２束入れちゃいました。
タレの砂糖はカロリー０のラカントを使用したので きっとダイエット中でも問題なしで食べれそう♪
鶏もも肉にしっかりタレをからめてルクのセンセに山盛り（笑）
蓋閉まるかな？と心配したものの最初は隙間が開いていたけどだんだんしんなりとおさまってきました。
びっくりするくらい野菜から水分がでて（全く水を加えてないのに）しんなり・・・良い感じ。
なんとなく椎茸とエリンギを追加しちゃいました。
本当にこれにキャベツ半玉入ってるのでしょうか？これは本当に野菜がたっぷり食べれます。
とっても美味しい「鶏ちゃん焼き」ができあがりました。
これはきっと名古屋育ちのお義母さんも喜んでくれる味だと思います。
同居したら一緒に この鶏ちゃん焼きを食べたいな～♪
ちゃこちゃんは 最後にきしめんを入れていたけど
きしめんが売ってなかったので 普通のうどんです。
本当は当日に食べたかったけど 絶対食べすぎになるので 次の日の晩御飯にしちゃいました。
卵も落として・・・鍋の後の雑炊やうどんなど・・・〆を次の日に回すのは辛いけど
ダイエット中なので 仕方ないです。
ちゃこちゃん！！とっても美味しいレシピ紹介してくれてありがとう！！
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これはおいしそう♪
野菜たっぷりで体にも良さそうだし。
八丁みそかぁ～
この辺に売ってるかなぁ
うちは仙台みそを使うことが多いです。
そういえば、八丁味噌って食べたことないかも。
みそとんかつもよく聞くけど食べたことないし。
旦那様のご両親と同居するんですかぁ？
そしたらゆっきーさんがご飯作るの？
すごく美味しそう～。味噌味で辛くはないのかな～？
野菜の出汁も加わって美味しいだろうなぁ～。
うどん＋たまごもそそる～。
お味噌お料理がんばっていますね♪
見ただけで食欲がそそられます～☆
それにお酒もすすみそうです 笑
きしめんってなかなか、他じゃ見ないですもんね。九州でも見ることあんまりないです。
普通のうどんもスープがからんでとっても
おいしそうです！
コロッケに鶏ちゃん焼に、文中リンクありがとう_alt_str_e_819.gif_
なんだかめっちゃ美味しそうで、鶏ちゃん焼はこないだ食べたばかりなのに
また食べたくなってきたよ(笑)
八丁味噌って意外と癖になったりするんだよね(^_^;)
ゆっきーちゃんも味噌料理頑張ってるね！
お義母さんも喜んでくださると嬉しいね_alt_str_e_266.gif_
お砂糖をラカントに変えることでカロリーもダウンできるのね。
いいアイデア！野菜たっぷりだし、これならダイエットメニューになるよ_alt_str_e_343.gif_
コロッケは、買ってきたのももちろん美味しいのだけど
家で作るとめちゃくちゃ美味しいよね_alt_str_e_446.gif_食べ過ぎちゃうのが危険_alt_str_e_330.gif_
私もがんばるぞ～_alt_str_e_820.gif_
きしめんよりこちらのほうが美味しそう！
野菜たっぷりというのがいいですね。
野菜やうどんに味がしみこんで美味しでしょうね！
雑炊にしても美味しそう。
一つの料理で二度美味しい！ですね♪
野菜たくさんの、まさにちょ～ヘルシーですね！
北海道にも鮭のちゃんちゃん焼きってのがあるけど鶏もいいなぁ～。
今度、やってみよ_alt_str_i_F9CF.gif_
とても美味しそうですね。
私も明日鶏ちゃん焼作ろうと今日肉を買ってきました。
（キャベツとニラは沢山あるので）
でも肝心の八丁味噌がスーパーに無かったの。
仕方ないので赤味噌で作ります(泣）
こんな美味しそうに作れるか・・少し心配。
うどんも美味しそうですが、ダイエットのために食べずに我慢できるバリ猫さんは偉い！！私なら食べるでしょう(笑）
同居は年内にはする予定。
下の階の人と色々あってから 同居の話が沸いてきたので・・・
でも注文住宅って思いのほかいろいろ決めるのに時間がかかるものですね～。
八丁味噌私も ほとんど使ったことなかったんですよ。
でもね・・・やっぱりお義母さんの故郷の味だからね～一応ダブルキッチンなのでご飯も別々だけど・・・そのうち一緒に食べてもいいな～って思ってます。
私、料理作るの好きだし、食べてもらえる人がいることって幸せだよね。(^^)
八丁味噌って色が凄く辛そうに見えるけど全然そんなことないよ。
コクがあって美味しい(^^)
ちゃこちゃんのレシピが良いのかもしれないね～（*^_^*）
最後のうどんも美味しかった～でもきしめんで食べたかったな～♪
いつかきしめん買ってもう一度リベンジします。
味噌料理頑張ってます。
ブログのお友達で名古屋の人がいるので助かります（*^_^*）
きしめんってあまり見かけないんだよね。
そのうち自分で捏ねて作るかもしれない。（笑）
お酒が美味しいメニューだけど 毎日飲んでいた旦那がお酒をもう２週間抜いてるの。
だからこのメニューでもお酒はなし。
お酒を抜いてる理由はこの間健康診断で肝臓ひっかかったんだって～
再検査受けないといけないからその日まで抜くんだって～。
旦那が飲まないので私も我慢です。
美味しいレシピを本当にありがとう！！
コロッケも見てたら食べたくなっちゃって連日ちゃこちゃんに影響されてます。（笑）
八丁味噌癖になるね～♪
これ本当に美味しかったのでリピ決定です。
きしめんが手に入ったらまた絶対作る予定。
（もしかしたらきしめんを捏ねちゃうかも）
最後のうどんが本当美味しくて・・・
八丁味噌って使える奴だ！って実感しました。
また美味しいレシピがあったら教えてね。
コロッケ 作るの面倒だけどまた ちょこちょこ作ろうかな～って思ってます。
本当食べ過ぎちゃうから 揚げすぎないようにしないとな～。
揚げないコロッケも試してみたいし♪
鍋って１度で２度美味しいから経済的でもありますよね～（*^_^*）
水をいっさい入れてないの・・・野菜からでた水分が出汁になるから これがまた美味しいんだよ。
ちょっと癖になる味でした。
名古屋の味って「濃い」ってイメージだったんだけど 見直しちゃいました。
鮭のちゃんちゃん焼き♪
私も大好きです。
前に務めていた職場の人に教えてもらって作ったんだけど そっか～北海道料理だったんだ♪
野菜がたっぷりで とってもヘルシーな鍋になりました。
何よりうどんがとっても美味しかった～！
ブルースターさんも作りますか～♪
八丁味噌が手に入らなかったのは残念でしたね。
でもきっと美味しくできるんじゃないかな？
ちゃこちゃんのレシピとってもわかりやすいので参考にどうぞ(^_-)-☆
うどんとか雑炊って〆には必要って思っていたけど せっかく野菜たっぷりヘルシーで良い感じだったので 我慢しました。
かなりダイエット本気ですよ！！