(一本目はこちら <ダッチオーブン>
揚げ物続きだったのですが・・・
昨日の献立にも揚げ物系が・・・(汗)
「酢豚」です。
でも実は タイトルにもあるように「揚げてない」んですよ。(*^_^*)
オーブンで衣をつけて焼いちゃった♪
前にとんかつやから揚げをオーブンで作ったら 普通に美味しくできたので
だったら酢豚のお肉も!って作ってみました。
まったく普通のと変らない出来上がり状態。
本当は他の野菜も素揚げした方がいいのだろうけど・・・今回は揚げたくなかったので
火の通りにくい人参はレンジでチンしたりと 色々工夫して 低カロリーな「酢豚」を作りました。
普通のピーマンが1個しかなかったのでパプリカも加えました。
後は・・・例のごとく「ダイエットスープ」と「サラダ」
代わり映えしないので 画像はなしです。
先日届いた イッタラのイエローに山盛りに盛り付けました。(笑)
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これまた、山盛りですね~。
酢の入った料理って、夏のこの時期でも無理なく食べられますよね!
オイラは何せ中華が好き。いや、コッテリが好き。
揚げてないぶんローカロリーかもだけど、量がやばいよ…ゆっきーさん!
買い物レポも見たよぉ~ ダッチオーブンいいね♪
グッズが揃ってくると本番が待ち遠しくなりますね~
どんなキャンプになるのか? どんな料理を作るのか?
なんだか私までワクワクしています(笑)
酢豚は本当に美味しいよね~
中華料理屋さんに行ったら必ず頼む1品です。
しかも揚げてないからOFFってのが◎ 食べてみたいです。
これはかなりカロリーオフになるでしょうね!
どうせなら、こっちの方がヘルシーだし
ダイエットには最適ですね!
酢豚にパプリカは絶対にあいそうです!
彩りもよくなるし一石2鳥♪
イッタラのイエロー初登場ですね☆
我が家では最近酢豚を作ります。
たぶん10年くらい作った時なかったのに(笑)なんでだろ?
パプリカはいいかも!ウチも今度パプリカにしてもらおー!
こりゃ夏バテなしですね!
キャンプの準備もはやーい(笑)
やはりモノは妥協しないんですね。
ん~楽しみ!
私は随分前から酢豚は家で作らないと決めてるの(手がかかるし店で食べた方が美味しいから)でも他の人の画像観ると作りたいなと思います。オーブンで焼いてできるなら作っても良いかな。
作ったら10年ぶりくらいになるかなぁ(笑)
ダッチオーブン欲しいと思ってました。
使った感想教えてくださいね。
またまた
お久しぶりですっ!
バリ猫ちゃんのブログは読み応えがあって楽しいね~♪
1週間の疲れが吹き飛びそう(笑)
キャンプでお料理って私はムリ~。
でも道具を見てまわるのは好き~。
レポ楽しみ~♪
そうそう
野菜スープの本、立ち読みしてきたよ!
今日で4日目なんだけど
毎日シンプルな塩味でも美味しくて満足^^
体重も1キロ位減ったみたいなんだー。
教えてくれてありがとうね♪
ダイエット酢豚頑張ったね♪すごい!やっぱりカロリーオフするには、揚げなのが一番だよね♪
量 やばいでしょ~(笑)
でもね、ちゃんと残して 次の日の私のランチになりました。
私も中華大好きで特に酢豚は一番好きな中華料理なので 2日続けて食べられるの幸せなんですよ~(*^_^*)
だからついつい作るときは作りすぎてしまうんですけどね。
ダッチオーブン♪
鍋を買うのは本当何年ぶりだろう???
ルク同様 凄く良いお鍋だから キャンプだけでなくて 日ごろも使いたい鍋のひとつになりました。
相変わらず ダッチオーブン系のレシピ本買いあさってます(笑)
酢豚私も大好き!
中華屋さんでは絶対頼む一品です。
ビストロがきてから 本当揚げ物もちょっと見直すようになったかもしれない。
カロリーいつも気にしてるんだけど・・・
揚げ物系好きだしね~なんとかカロリーオフを探し求めています。
パプリカを彩りに使う!
これから私のテーマになりそうですよ。
イッタラのイエロー♪
こうやって器を考えるのも料理の楽しさのひとつですね。
夏バテ防止に酢の物はいいですよね。
後は食べすぎないように注意する事が大事かな♪
パプリカ彩にいいですね。
料理も見栄えが大事だし~。
一応 今月末にキャンプの予定が入ってるので結構 道具集め大変です。
毎日のように宅配屋さんが来てるよ(笑)
凄い出費だけど・・・
そのうち元とらないとね!
道具のこだわりは私よりも旦那の方が凄いんですよ。
揚げない酢豚はいいですよ~。私も中華屋さんで食べる酢豚大好きで・・・あまり家ではつくりたくない(面倒だから)品ですが・・・
カロリーオフを思うと オーブンで焼く事を選びました。
ダッチオーブン
私もずっとほしかった♪
急にキャンプデビューが決まったのでうれしいけど 使いこなせるか・・・ちょっと不安。
読み応えありますか~♪うれしいな。
私も旅行の楽しみは旅館やホテルの料理!
(自分で作らない料理)が一番なんだけどね。
キャンプはずっと行ってみたかったの。
で、ダッチオーブンも使って見たかったから良いチャンスと思って 自炊も楽しもうと思っています。
(新しいキッチン用品を使うのがすきなんですよね~)
ダイエットスープ作りましたか♪
カレー粉入れるとまたまた美味しいですよ。
そのうち塩味にあきたら試してみて(*^_^*)
ダイエットにこだわってます(笑)
成果は今は伸び悩み中ですが・・・長期戦で頑張るつもり。
無理なダイエットは過去に散々失敗しちゃってるからね~。