私がどれだけレシピ本を持っているのか教えて！っていうご意見を頂いたので・・・
特に更新するネタがない時に ちょこちょこアップしてみようかな？って
カテゴリーに「レシピ本」を作成することにしました。
全く個人的なことなので（笑）
このレシピ本のカテゴリーに関してはコメント欄は閉じて更新して行こうと思っています。
なので 興味のない人はスルーしちゃってくださいね。
そして 興味のある人で「この本どうだった？」ってもっと突っ込んで聞きたい人はメールフォームかその他の日記のコメント欄にでも書いてくれたら いつでもお返事しますよ（*^_^*）
（あくまでも私の意見だけど～）
まずは パンの本のアップから
全て「門間みか」さんの本。新刊が出たら中身がどうであれ 絶対買う本なので 全部持ってるシリーズです。
みかさんの本と出会ったから パン作りが好きになったといっても過言ではないくらい大好きな著者です。
「パンの本」ではないけれどおいしいおやつがまってるよのお菓子の本だけは 私の中では「失敗」と思える本でした。
他の４冊（パンの本）はどれも いつもお世話になっている本です。
ホームベーカリー関連の本この本を買った当初はもうホームベーカリーは使わなくなったときだったんだけど
いろんな配合を知るために そろえた本です。
この中で一番参考にさせてもらったのは ホームベーカリーだから美味しい！黄金の配合率でつくる焼きたてパンかな・・・
成形の勉強やホシノ酵母デビューの時などに活躍した本です。 
自家製酵母やホシノ天然酵母でパンを焼くときに 参考にしていた本。後半の２冊はまだ 買っただけで試してない本です。
実はそのうちもう一度自家製酵母でパンを焼いてみようと企んでいます。（過去に一度挫折したけど）
高橋 雅子さんの本。この著者の本もみかさんの本同様 とっても参考になる本です。
イースト臭が苦手なので「少しの量」ってとこで気に入っています。
この２冊はべーグルを極めたくて・・・購入。最初は第２集の方だけ買ったのだけど・・・後からやっぱり第１集も購入。
（収集癖があります。お勧めはやっぱり第２集の方です。）
この５冊は私にとって失敗の本。何が失敗？って・・・どの本も１～２つくらい焼いたのだけど・・・全然美味しくできなかったの。
それ以来 開くことすらなくなりました。
ざっとこんなものです。
改めてこうしてアップしてみると・・・買いすぎですね。（笑）
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