とりあえず 悪くならないうちに 消費しないと・・・って長芋料理を検索♪
甘辛く味付けした長芋とうす揚げを炊きたてのご飯に混ぜるだけの「長芋の混ぜごはん」
以前長芋の炊き込みご飯を 人気ブロガーさんのレシピで作ったところ 味付けが濃すぎて我が家には合わなくて・・・それ以来長芋の炊き込みご飯を作ることがなくなったのですが・・・
今回はてんきち母ちゃんのレシピに「混ぜごはん」があったので
こちらを参考にさせてもらいました。
（てんきち母ちゃんのレシピでは鶏肉も使ってたけど 我が家は鶏なしです。）
とっても美味しくいただけました。
ニラダレが残っていたので 短冊切りの長芋にトッピング♪
これまた 美味しく頂きました。
ニラダレなんにでも合いますね～(^_-)-☆
メインはゴーヤと厚揚げで 「ゴーヤチャンプルもどき」にしました。
肉系がない・・・我が家には珍しい献立ですが・・・単純に肉切れです（笑）
去年の今頃は・・・息子の幼稚園の願書が取れなくて・・・
３年保育を希望していた我が家にとって凄くショックな時期だったのですが
（幸い年明けに保育園に入れることになったのでホッとしたのですが）
今年は無事願書をもらうことができました。
まだ１０月提出なので希望してるところに入れるかも分からないけど
手元に願書があるだけ 去年よりましかな・・・(^_^)
希望してるところは 給食なしで毎日お弁当。（かなりこれは負担なので迷いましたが）
カリキュラムもなく 保育園のような遊び中心で 制服もなし。
バス通園がなく 送り迎えが必要・・・延長保育なし！
これなら 私立じゃなく公立に入れてるのと変わらないかも・・・って思ったりもするのだけど
実家からも近いし（来年は同居してるし）
なんか・・・のびのびした環境に惹かれて 第一希望の幼稚園なんですよ。
ただ・・・募集人数が少なくて毎年抽選。
もうひとつ希望してる幼稚園は マンモス幼稚園（笑）
（こちらはバス通園可、延長保育もあり 毎日給食で普通の私立幼稚園）
でも人気があって・・・ここも抽選になりそうです・・・
もしかしたら今年も幼稚園あぶれちゃうかもしれないけど（泣）
その時は このまま保育園か・・・公立の幼稚園って枠もあるし
あせらず 結果待ちです。
月曜から ２泊でキャンプ。
天気が心配だったんだけど・・・どうやら雨は降らないみたいなので 安心（*^_^*）
秋も味覚狩りもしっかり楽しんできてまた楽しいキャンプになるといいな～。
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こんにちは、パリ猫さん。
短冊長芋に韮だれは美味しそうですねー。
送ってもらいたいわ～ん！！笑
お久しぶりです。
長芋の混ぜご飯おいしそうですね～
手が痒くなるから滅多に長芋は買わないけど
作ってみようかな。
家の方は公立の幼稚園しかないから選択の余地がないので、
幼稚園を選べるなんてちょっと羨ましいかも。（笑）
希望の幼稚園に入れるといいですね。
長芋の混ぜごはん！
へ～
美味しそうですね。
今のうちにゴーヤを食べていいないと、来年になりますね。
へ～「ゴーヤチャンプルもどき」これも美味しいそう。
長芋ご飯とゴーヤチャンプルもどきで十分。
こんにちは～！
長いもとご飯を混ぜ合わせるなんて初めて聞きました！でも長いものとろんとした食管がとってもおいしそう♪
幼稚園事情って今そういう状況なんですね～
私大学の時に幼稚園実習にいって
園によって、すごい子供の差を感じました。
例えばハサミを上手に使える所もあれば
同じ年頃でまったく使えない所などなど。
ほんと園選びは、重要となりますよね！希望のところになるといいですね！
ニラダレ余っていたので かけちゃいました。
使いまわしですが やっぱり美味しかったよ。
送ってあげたいわ～（笑）
お久しぶりです。
長芋たしかに・・・痒くなるね（笑）
手早くむくのが一番・・・でも痒くなったよ（笑）
幼稚園・・・公立は遠いんだ。
私の町はここ数年で子供の数がかなり増えて（住宅地が増えたの）幼稚園難民がでてるんですよ・・・
うちも去年あぶれた一人です。
２年保育でも ちゃんと入れるか・・・
もしかしたら 幼稚園入れない危険性もあるんですよ。
公立も定員いっぱいになることもあるみたいだし・・・（泣）
ゴーヤは博士さんとこで 本当にたくさんのオリジナル料理を見せてもらったけど・・・
結局うちはごく普通のゴーヤ料理になってしまいました。（笑）
ゴーヤチャンプルもどき・・・
肉類なしで・・・ちょっと寂しい感じでしたが・・・まあ美味しかったので良しとしましょう。
長いもの混ぜごはん♪
やっぱり食感が一番ですね～（*^_^*）
混ぜるだけなので楽チンですよ。（笑）
幼稚園の先生だったのかな？
娘のころ（１０年前）は 子供が少なくてどこの幼稚園も３月ギリギリまで募集してたんだけど・・・
土地が変わって・・・わが町は子供が以上に多いみたいです。
ここ最近住宅開発かなにかで 余計子供増えましたから・・・
幼稚園難民がでてるくらい（泣）
希望の幼稚園入れたらうれしいけど・・・どうなるか願書出してみないと分からない状態です。
去年は本当びっくりしましたよ。
前の晩から並んで願書だしてる方もいらっしゃったとか・・・
長芋の混ぜご飯ですか。これは初めて聞きますね。
さすがみなさん達人ですね。
うちでは食べるとしたら“とろろ”くらいですね。
幼稚園選びも大変なんですね。
こちらは田舎だけあってほとんどの保育園や幼稚園は送迎バスがあります。
ただ、希望の保育園に入るのは厳しいですね。
郊外の保育園なら空きがあるからいいけど、三女の預けた保育園は空きがありませんでした。
でもちょっとしたコネを使って入園することができました。
都会だともっと大変なんでしょうね。
長芋の食感がおもしろい 美味しい混ぜご飯です。
混ぜるだけだから炊き込みご飯より簡単かもしれない。
保育園はどこもいつも定員いっぱいですね。
うちが入れたのが不思議なくらいですが・・・多分来年は同居するので見直しで入れなくなるかもしれません。
私は幼稚園に通わせたいってずっと思っていたのですが 私の町は子供の数が多いようです。
最近は４００世帯の住宅地ができたりマンションも次々立ってるので 幼稚園も定員いっぱいになってきてるようです。
娘の時は 楽々に入れたのにな・・・
でも大阪市内の友達の地域は 幼稚園が園児不足で困ってるとか言うところもあるんだけどね～。まさか幼稚園でこんな大変な目にあうとは思っていませんでしたよ。