理由は簡単 ジャガイモがたくさんあるので消費するためです。
なぜたくさんあるかは・・・家にあるのに買い物時にまた買ってきちゃったの（汗）
最近こういうこと多い・・・気を引き締めないとダメかな～？
「ポテトサラダ」
これは息子も大好き（*^_^*）
うちのポテサラには生クリームも入れちゃうので ちょっとクリーミー♪
ポテトサイズにカットしたジャガイモとウインナーを炒めて ジャーマンポテト風に
粒マスタードも加えて これも息子に好評。
メインは・・・「麻婆茄子」
ちょっと前に 麻婆豆腐を作ったけど ちょっとに詰めすぎて汁気のない濃い味になってしまったので
麻婆茄子だけど・・・また同じ失敗をしないように 目を離さず調理（*^_^*）
今回は 良い感じにできました。
後はうす揚げとわかめの味噌汁で・・・また簡単メニューになってしまいました。
世間は３連休。
天気も良いし みんなお出かけしてるんだろうな～（*^_^*）
明日は祝日だけど 月曜なのでうちもお休み。
敬老の日でもあるから・・・実家に行くかな？
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＜お知らせ＞
私のお友達の（親子ほど歳は離れているけど）知り合いが楽天市場でネットショップを営んでることをききました。
鮮魚関係ですが 市場から直接配送してくれるらしく 知り合いのお店ということで安心感もあるかな？ってちょっと宣伝しちゃおうと思い載せておきます。
よかったら みなさんも利用してみてくださいね♪
くらわんか本舗
ポテトサラダは美味しいですね！
自分が作るポテトサラダは子供達にも好評です♪
ジャーマンポテト風はどんな食感なんですか？
ウチで作るとシナ～となりそうで・・・。
ひき肉たっぷりの麻婆茄子も美味しそうですね。
具沢山が一番！
買いすぎ注意報ですね。
家にあるのに買って来る事あるある。
私の場合生協に2週同じ物頼んだり（笑）
反省しても又やっちゃうのよね～
ポテトサラダ大好き♪最近作ってないから作らないと。
（家には父作のジャガイモが沢山）
生クリーム入れたら美味しそうですね。
麻婆茄子も美味しそう(^^♪
ポテトサラダにジャーマンポテト風美味しそうね。
やはりお子様も大好物でしょうね。
生クリームは入れたことがないですが、確かにクリーミーになって一味美味しいでしょうね。
そう、我が家にもたくさん田舎から送られたのでじゃがいも料理ばかり（笑）
ポテトサラダに生クリームとは、入れると一段とおいしくなりそうですね！
生クリームってあまりがちなので、これはいいアイデアを伺いました♪
マーボーナスは今回成功してよかったですね♪前回は材料がたりなかったですもんね！
先日は暖かいお手紙コメントありがとうございました。なんだかジーンとしてしまって
ブログやっててよかった、あの日、勇気をだしてこちらのブログにコメントさせてもらってよかった！って本当に思いました♪
私はバリ猫（ゆっきー）さんの様に、将来家族を笑顔にできるようなお料理を作れるようになりたいって思っています☆これからも仲良くしてくださいね！いつもありがとうございます☆
こんにちは！
じゃがいも料理、おいしそう♪
じゃがいも好きなんですが、面倒くさがり屋の私は
皮をむくのが面倒という理由で、普段あまり登場しないんです、、、
でもホクホクしてておいしいですよね[絵文字:i-185]
3連休もあっというまにもう終わってしまいます。
昨日一昨日は出かけてたんですが、今日はのんびりと
家で過ごしてます！
ポテサラ！ｐａｐａさんが作るんですか？
なんかそういうのいいな～。
うちは年に数回「焼きそば」は作ってくれるけどそれ以外は全く台所には立たない旦那なので ちょっとうらやましいです。
（たまには旦那の焼きそば以外の手料理が食べたいです。）
買いすぎ・・・注意報ですね。本当。
買い忘れやダブっちゃうことが多いのでもっとちゃんと計画立てて買い物いかないとっていつも思うんだけど・・・
私も生協さんで２週同じ物頼むことある！
お米とか生協で買ったりするんだけど・・・
先週頼んだの忘れて また注文しちゃって置き場に困ることもあったもん（笑）
お父さんの作ったジャガイモか～。
お父さんの愛がいっぱいだからポテサラじゃもったいないからもっと豪華なジャガイモ料理にしたいところですね～。
ジャガイモ料理・・・
博士さんのと比べたら 私のは 本当なんのひねりもない情けない料理に見えちゃいます。（汗）
生クリームは定番になりそうです。
こうして色々アレンジして創作威力が増していくのかな？
博士さんを見習わなくちゃ！
いえいえ！こちらこそこれからもよろしくお願いします。
きっとｍａｃｈｉさんの将来持つ家族の方々は凄く幸せだろうな＾って思います。
私も加わりたいくらい（笑）
ｍａｃｈｉさんのブログの人気は料理ももちろんあるだろうけど コメントや文章の書き方とか・・・人柄の良さがやっぱり一番なんじゃないかな？って思います。
本当に見習いたいところ満載です(^_-)-☆
・・・生クリームって私も余らせル・クルーゼ粉と多いんですよ。
そういうときにちょこっと・・・なんでも生クリーム入れちゃいます♪
私も結構皮むくの面倒って思うことあるよ（笑）
面倒で買っても放置していてジャガイモに芽が出てきちゃうことも多々。
３連休の最終日ってなんか家でのんびりするっていいですね。
３日間でかけるのもまた楽しいけど 私も３日休みがあったら １日のんびりしたいな～。
（年中休みみたいなもんですが・・・（汗）
ジャガイモはおいしいよね～[i:63951]
北海道は新ジャガの季節です…たぶん[i:63916]
蒸してバターが一番だけど、蒸したジャガが熱いうちにバターとプロセスチーズ、牛乳に砂糖をまぜてトロッとさせれば給食によく出る『チーズポテト』になるんです[i:63951]ゆっきーさんは食べた記憶ないかな？
これからは秋[i:63911]
キャンプにもいい気候になるね[i:63911]食べ過ぎないようにね[i:63951]
芋～～、私もあるよ・・。
もしかして「あるある」シリーズ？？
コロッケに牛乳とか生クリームは入れるんだけど、ポテサラにはないかも？美味しそう～♪今度余ってたらやってみる☆
ジャーマンポテトも美味しそう♪
うちは千切りにしたお芋をフライパンでカリカリに焼いて（ドサッと入れると勝手にくっつくのよ）トロトロの目玉焼きをのせるのが大好物☆芋消費メニューで～～す。
へぇ～ポテトサラダに生クリーム？
クリーミーで美味しそうですね。
でもちゃんと量を調節しないと甘すぎになっちゃうかな。
マーボーナス大好きです。
もともとナスが大好きで、どういう料理方でも好きですが、
このマーボーナスはほんとに美味しそう♪
北海道のジャガイモは美味しいだろうな～。百貨店とかの北海道展とかで 食べたジャガバター♪本当に美味しかったもん。
いつか北海道へ行ったら ジャガイモたらふく食べたいです。
『チーズポテト』・・・記憶にない。
もしかしたら食べてるのかもしれないけど・・・なんか想像しただけでおいしそうな気がします（*^_^*）
秋はキャンプシーズンですね。
本当食べすぎないように気をつけないと！！
「あるあるシリーズ」みたいになっちゃったね（笑）
みんな同じなんだな～って思うとちょっとホッとしたりしますね～♪
かえるちゃんとこのジャガ芋消費メニューもおいしそうだね♪
トロトロの目玉焼きか～もうそれだけでよだれものです。（爆）
まだジャガ芋残ってるから作ってみようかな？
ポテサラに生クリームいけますよ！
多分少々入れすぎても甘くはならないと思うし試しに作ってみて～♪
茄子は私も大好き♪
ただ単にソテーするだけのも煮物も天ぷらも茄子は何にしても美味しいよね～。
こんばんは☆
相変わらずＰＣタイムがすこししかとれず
なかなか遊びにこれなくてごめんね。
ポテトサラダ、私もじゃがいもがたくさん
あるときは必ず作ります♪
この前も会社で北海道のじゃがいもを
大量にいただいたときも作ったけれど、
生クリームをいれたことがなかった～。
ほんと、マッシュポテトみたいに
クリーミーになっておいしそう。
今度作るときは入れてみよう！
秋茄子のベストシーズンで我が家では
なす料理もしょっちゅう。
マーボーナスも近々作ってみなくっちゃ^^
またまたお久しぶり♪
ジャガイモって常備野菜のひとつなんだけどこうみたらレパートリー少ないかもしれない（汗）
生クリーム ちょっと冒険で入れてみたんだけどなかなかいけましたよ。
今度試してみてね。
茄子は本当美味しいよね～。
グリルで焼いても揚げても煮ても何しても美味しいし・・・大好物の野菜です。
この間いずみちゃんとこで煮物のオンパレードを見て 私もルクの得意分野の煮物をしないとな～って思って今日はメインは煮物だったんだ（*^_^*）