今日は旦那の誕生日。
朝から「バースデイケーキ」作りをしていました。
やっと出来上がりました♪
以前はハンドミキサーで生地作りをしてたけど メランジュール・ロボを買ってからはお菓子作りも楽になりました。
卵3個分18cmのケーキのスポンジ作りです。
焼きあがったスポンジケーキ・・・型から取り出すときに網を使ってしまったので網の形が付いてしまいましたが・・・デコレーションすれば分からないので良いとしましょう!!
(ちょっと画像が暗いですね。)
デコレーションは苦手なので(笑)苺でごまかしてしまいました。
ケーキの側面、底の方に「オレオクッキー」を砕いたものをトッピングしました。
ちょっとサマになったかな~(^_-)-☆
今日は旦那は夜に会議があるので ちょっと帰宅が遅くなるので
夜中に食べる・・・お祝いすることになるのですが・・・早く帰ってこないかな~。
旦那のバースデイケーキ
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バリ猫ゆっきー
スパイスコーディネーター協会認定 スパイスコーディネーターマスター(資格の最高峰)
スパイス料理研究家・料理ブロガーとしてレシピ開発・料理教室講師・フードスタイリング・コーディネート・コラム執筆など多方面で活動中です。