今日は旦那の誕生日。

朝から「バースデイケーキ」作りをしていました。

やっと出来上がりました♪



ケーキ作り


以前はハンドミキサーで生地作りをしてたけど メランジュール・ロボを買ってからはお菓子作りも楽になりました。

卵3個分18cmのケーキのスポンジ作りです。



ケーキ作り


焼きあがったスポンジケーキ・・・型から取り出すときに網を使ってしまったので網の形が付いてしまいましたが・・・デコレーションすれば分からないので良いとしましょう!!

(ちょっと画像が暗いですね。)



ケーキ


デコレーションは苦手なので(笑)苺でごまかしてしまいました。



バースデイケーキ


ケーキの側面、底の方に「オレオクッキー」を砕いたものをトッピングしました。

ちょっとサマになったかな~(^_-)-☆



今日は旦那は夜に会議があるので ちょっと帰宅が遅くなるので

夜中に食べる・・・お祝いすることになるのですが・・・早く帰ってこないかな~。