その中でもこの店長会議は 重要らしくて帰りが結構遅くなります。
といっても・・・帰宅は１０時くらい遅くても１０時半・・・もっと遅くまでお仕事してる旦那さんもたくさんいますよね。そんな方々には申し訳ない話ですが・・・(^^ゞ
帰りが遅い＝あまりコテコテ料理はよくない・・・と言うことで「プチ･ベジ」デーにすることにしました。
プチ･ベジには欠かせないizumimirun さんのレシピ♪
これはｕｎａさんも作ってて そういえばうちにも「クミンシード」あるな～って思って作りました。
[emoji:v-154] 「クミン大根」（izumimirun さんブログ参照）
[emoji:v-154] 「ニラ玉のおひたし」（izumimirun さんブログ参照）
これはIzumimirunの「vege dining野菜のごはん」（2）を参照
[emoji:v-154] 「麻婆こんにゃく」
オートミールが挽肉みたいな食感でおもしろい♪
izumimirun さんのレシピにはよくオートミールが使われているので 我が家であまり使い道のなかったオートミール・・・陽の目を見ることができそうです。
（本当はパン作り用に買ったんだけど・・・結局使ってないんですよね。）
本当はこのくらいでいいかな～って思ってたんだけど 旦那には物足りないっていわれそうなのと
子供用に・・・とも考えて「スパニッシュオムレツ」も作りました。
使ったのは「ル・クルーゼのスキレット」 気がつけば・・・スキレットも油が馴染んでくれてほとんどくっつかなくなってくれました。（結構苦戦しましたが・・・）
ひっくり返すのもうまくいって・・・これならスキレットで念願の餃子もくっつかず焼けるかな？♪
ケチャップもかけました。
軽くする予定だった夕食・・・なんとなく量が多いかな？って感じになってしまいました。
この日も izumimirun さんのお世話になってしまいました。ありがとございます。
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たいしたレシピは紹介できませんが 参考になったら嬉しいです。
＊＊焼きたてをどうぞ ＊＊は都合により１１月中旬で休止しています。
ん～プチじゃないですよ（笑）
みんなでいろいろと情報交換でたくさんのレパートリーがあっていいですね。
その時の都合に合わせた料理もできるし。
ウチも参加させたいですよ（爆）
プチベジでも結構なボリュームですね。
でも野菜だから少しぐらいボリュームがあっても大丈夫ですよ。
スパニッシュオムレツっていうのがかなり気になります。
おいしそうですね。
ケチャップは子供も大人も大好きですもんね。
私もケチャップ大好き♪
色んな野菜が摂れていいね♪♪
私もこういうのを目標にしたいわぁ。
子供たちがお肉星人になりつつあるので、
毎日、どうやってたんぱく質を摂らせようか、頭を悩ませてるわ。
↓編みパン、ほどけるよね～？もっとぐいぐい押し込んでもいいのかしらね？
私も先週からパン作りモードに入ってるわ～～。
更新が中々できてないけどね＾＾
こんにちはー！
色々作っていただいて本当に嬉しいです。
ありがとうございます！
本も届いたみたいで……。
もうもう……、大感激ですよ。
本当に本当にありがとうございます。
文庫の方は文章もたくさん書いたし、思い入れもある本だったので……。
読んでいただけるとなおさら嬉しいです。
本当にありがとうございました。
いつもリンクありがとね♪
ニラ玉、今日作ろうと思ってたトコ！
あ～楽しみ！！
いつもコメントありがとう。
うんうん、バリ猫ちゃんがムスコ君の看病で大変だったのを思い出して、
あぁまさに自分もそんな感じ・・・と思っているよ～（泣）
まぁこの辺は田舎なので、散歩ぐらいはしてもいいかなぁ。
外出ないと、辛くて死にそう（爆笑）
遅い夕飯にしては豪勢に見えるのはオイラだけ？
野菜って摂らなきゃダメですよね～[i:63952]
ウチでもやってみようかな？プチベジ……。
ブーイングの嵐だな…間違いなく…[i:63943]
vege diningで「プチ☆ベジ」デー
「izumimirunのvege dining 野菜のごはん (2)」(2008/10/31)庄司 いずみ商品詳細を見る
今日は「プチ☆ベジ」デーです♪
肉、魚、卵などの動物性のもの…
ブログは本当に料理の幅が広がります。
ほかのことにも興味がでてきたりするから たまに凄いことになっちゃうけど（笑）
落ち込んだ時とかも 刺激もらえるし～ブログはじめてからますます料理が好きになりましたよ。
奥さんもどうぞ！お仲間になりませんか？とお誘いください。
そうでしょ？
凄いボリュームになっちゃったの。
野菜だけだと物足りないって思って・・・とりあえず色々作ってたんだけど結局スパニッシュオムレツまでつくっちゃったから結果凄いことになってしまいました。（汗）
スパニッシュオムレツ♪
玉ねぎやジャガを入れて焼くだけだよ。簡単だから作ってみてね。
子供が好むケチャップ味・・・私もケチャラーなんですよ。
うちも結構肉星人（笑）
無理やり野菜の日を作ろうともくろんでます。
少しずつ家族にはブーイングされてますが（笑）
編みパンは難しいですね。
もう２次発酵終了のときに 「あ～あ・・・」って思っちゃったよ。
もっときつめに巻くのかな？
やっぱり成型は難しいね～。
はい♪
色々作っちゃいました。
でも品数作ってもどれもそれほど手間がかかってないんですよね♪手軽さがやっぱり魅力ですね。
本 届きました。
今日もお出かけしたのですが・・・カバンにすっぽり入って持ち運び便利（*^_^*）
ちょっと出先で暇な時間があるとき 手軽に読めて楽しいです。
連日リンクばかりしてごめんなさい。
やっぱり最近は特にｕｎａさんの影響受けちゃってるので（笑）
１週間お家に缶詰状態は凄いストレスですよね。
散歩 良いと思いますよ。
次男くんも 熱がないなら きっと体力あまり放題だし・・・近所への散歩はちょっとした息抜き？ストレス解消になるかもしれません。
早く良くなるといいですね。
ちょっとボリュームある夕食になりました。
旦那の帰りが遅い日は だいたい １品２品多く作っちゃう傾向にあります。
でも野菜だから・・・
あまり 良い反応はないですよ。
密かにブーイングの声が聞こえています（笑）
でも・・・野菜食べないとね。本当！
今日の記事はizumimirun さんづくしですね～
レシピはいたって普通のマーボーコンニャクですが
お料理の本でみつけて、これおいしそう！って
思ってた所だったんです！オートミールは
私も使った事がないので・・・普通にひき肉で
つくってみようとおもっています♪
え～！全然謝らないで～！！
いい刺激になってると嬉しい♪
ブログやってる甲斐があるよぉ。
いつもコメありがとう。
そうそう、ウチも旦那と子供たちはやや不満げ（笑）
まぁ肉1枚か魚1尾焼いとけばokでしょ～ふふふ。
こんにちは♪
プチベジ、いいですね（*^_^*）
我が家ももっとお野菜を中心にした食卓を心掛けたいな
って思ってるところなんです。
大根もいろんな食べ方があるんだなあ、、、ってビックリ！
スパニッシュオムレツもきれいな色に焼けてますね☆
スキレット、私も使いこなしてみたいなあ。
コメレスです。
豚肉のキムチ鍋もおいしいけど、牡蠣もエキスが
しっかり出てダシが一段とおいしくなりました（*^_^*）
お出かけ、雨は降らなかったけど
すごく寒かったですー(:_;)
でも楽しい2日間でしたよ！
バリ猫(ゆっきー)さん☆こんにちは♪♪
プチベジデーって とっても良いですね(≧ω≦)☆
我が家の旦那様も遅番勤務の時は
いつも9:30とかの帰宅になるので
本当は こういった御飯の方が良いんだろうなって思います(´ω｀；)
ただ･･･どうしても晩酌型の旦那様なので
ツマミとして それから御飯のおかずとして･･･
と作ってると･･･いつも多め･･･と言いますか・・･
になってしまいがちなんですヽ（｡･ω･)ﾉ゛
もっと気をつけて野菜を多めにして
メニュ考えていかなきゃなって思いました(ﾞ>ω<)っ))
↓焼き立てのパン(≧ω≦)☆すっごく美味しそうですねー♪
麻婆こんにゃく これはなかなかいいですよね。
オートミールで作ったのは初めてだったけど 片栗粉を入れなくても自然にとろみがつくので ちょっとお勧め度高いですよ。
でも旦那は挽肉の方が喜んだだろうけど・・・
またまたコメントありがとうございます。
ｕｎａさんのアドバイスのおかげで 旦那も少しは満足してくれたようです（笑）
とりあえず肉か魚か・・・用意した方が無難かな～。
そうですね。
野菜は本当に摂りたいって常に思ってるんだけど
なんとなく 肉系に偏って野菜不足になってしまいます。
ブログのおかげで 大根ひとつにしてもいろんな調理法があることを知って私も ちょっとハッピーです（*^_^*）
おでかけから帰宅ですか？
もうおでかけ風景はアップしてるかな？
後で覗きにいきますね。
私も作りすぎの傾向にあります。（笑）
今回は野菜が中心だったので まだ良かったけど・・・
帰宅が遅い日はなるべく 軽い食事にしてあげないとダメかな？ってそろそろ健康管理も力入れてあげないといけない年になってきました（笑）
最近・・・旦那は夜中にラーメン食べたりとかして・・・
ほっとくとちょっと心配なので。
焼立てパンは最高ですよ～。
でもこれもついつい食べ過ぎてしまいがちですが・・・