ショコラシート連続使用♪

前回に続き　
またショコラシートでパンを焼きました。
全粒粉も入れて焼きました。
　
巻き方が変だったのか？
想像していたマーブル模様にはならなかったのが残念
でもとってもしっとりしていて美味しかったです。

今回初めてパネトーネマザーを使いました。

これはドライイーストみたいなもの
でも水でといたりしないで粉類と一緒に入れるだけ
使用量はドライイーストで６ｇならパネトーネマザーは１２ｇかな？
イースト臭さがなく　とっても美味しく焼きあがります。
かなりお勧めです。
商品のレビューもいいですよ。天然酵母が本当は最高なんだろうけど　種起こしが面倒なんて方（もちろん私です）お勧めです。

今回使用したショコラシート
このシート一枚で４回分（粉３００〜４００ｇくらいの生地にたいして）
使い方はママの手作りパン屋さんのＨＰで丁寧に説明してくれてます。

ちょっと画像は暗いけど
実家のらん（ゴールデンレトリバー）と遊んでる息子


このらんのおかげで　大きくても小さくても例え吠えられてても
全く気にせず犬を見たら近づいていってしまう息子私、実は犬は苦手（触れるのはらんと昔飼ってた柴犬だけ）←なぜ飼ってたんでしょうね。
外出中　散歩中のワンコをみるとドキドキです。
「息子よ近づいていかないで〜！！」って感じ
旦那はとってもワンコ好きいつか我が家もワンコを飼うときがくるでしょう。（ここのマンションに越してきた理由のひとつ「大型犬も飼える」なんですよ）
↑屋上階にワンコの散歩コース（人口芝生や土が敷き詰めてあってワンコ用シャワーもあります。）
があるマンションなんです。（だからほとんどの住人の方がワンコを飼っています）

私は　猫好きなんですよね・・・本当は



ポチッとしていってくれたらうれしいです。