プチパンとピッツェル♪

昨日は本当にたくさんの人が　息子のこと心配してくれて
嬉しかったです。ありがとうございます。昨晩も何事もなく過ぎ、食欲もあり　この分だと後は抜糸を待つだけかな

今日は　とってもシンプルにプチパンを焼きました。

この本を参考に　夜に生地を作って
冷蔵庫の野菜室で一晩かけて発酵します。（オーバーナイトというらしいです）

ｃｐｕ０１さんの教えてくれた↓


これに入れてみました。
上蓋を取ると　中にもう一枚真ん中に穴の開いた蓋がついていています。
この穴にブレンダーをを差し込んでガ〜ってしたら　
材料が飛び散らなくてすみます。
バーミックスの商品だけど　他のブレンダーでも使えます。
パンを発酵させるときにもメモリがついてるのでふくらみ加減が見えるのがいいですね。・・・などなど　いろいろｃｐｕ０１さんに教えてもらい先日購入これからも大活躍してくれる事でしょう。

明日　これに先日作った『鶏ハム』を挟んで食べようと思います。
１２日は旦那の誕生日でしたが
なぜか私も旦那に誕生日プレゼントをもらいました。
私の誕生日は来月なんですが、誕生日まで待てず（私が）
買ってもらっちゃいました

ちゃこちゃんも愛用しているこのビタントニオ結構　他のとこでも目にしました。
人気商品ですね

絶対届いたら一番最初に作ろうと思っていた『ピッツェル』を焼きました。
ラム酒がきいて　良い感じ
もちろん私も旦那にプレゼント渡しましたよ。ちょっと良い「ウイスキー」と
今度の休みにｃｐｕ０１さんに紹介してもらったお店『ざうお』へ行きます。
私がご馳走するんですよ店内で魚釣りができて、釣った魚を料理してくれるという粋な店です
我が家は　誕生日は１日だけでなく　その日から１週間を
『誕生日ウィーク』として楽しむのでまだまだ旦那の誕生日祝いは続きます。

ポチッてしてくれたら嬉しいです。