なんか色々作ってたのですが
あまりブログをする時間が取れなかったのでまたまとめて画像アップしたいと思います。
キャラメルシートで1,5斤のパンを焼きました。
驚いたのはその重さ・・・ずっしり重いんですよ。
食べ応えもありました(笑)美味しかったし
そしてどこの料理か知らないけど
クスクスを買ったので
ちょっと盛り付け失敗ですね。
こういう料理に合うお皿がないことがわかったので・・・
今度探してこないとねまたほしいものが増えちゃった(笑)
クスクスに欠かせない『ハリサ』というのがなかったので
豆板醤とトマトペーストをまぜたもので代用しました。
う〜んでも我が家ではクスクスは口に合わなかったみたいです。
そして・・・いろいろ残ってる野菜たちを消費するために
なんかゴチャゴチャ作りました。
かぼちゃをバターで蒸し焼きしてクレイジーソルトをかけました。
後は キャベツとソーセージで粒マスタード煮ですね。
パンプキンではきのこの炊き込みご飯を作ってます。
この日のご飯はメインがなかったな〜(笑)
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まとめてアップパート2
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この記事を書いている人
バリ猫ゆっきー
スパイスコーディネーター協会認定 スパイスコーディネーターマスター(資格の最高峰)
スパイス料理研究家・料理ブロガーとしてレシピ開発・料理教室講師・フードスタイリング・コーディネート・コラム執筆など多方面で活動中です。