今日は久しぶりに母が遊びに来ました。
孫の顔を見にきてるんですけどね〜今日は息子もいっぱい遊んでもらえて満足していました。
私は 昨日から頭痛に悩まされてるのですが・・・
母の前では心配をかけないように・・・言わずにすごしました。
昔 夜中にひどい頭痛で救急車に運ばれたことがあって
その頃から 私が「頭痛がする」とか言うと 必要以上に心配するので・・・
そんな母が 最近私がパン作りにはまってることを知って
「お母さんも 食べたいわ」
っていうもので・・・お土産に持って帰ってもらおうと焼くことにしました。
ショコラシートで作りました。
ちょっと生地の量が型に対して多めだったので2次発酵でとっても膨らんでしまって 不恰好になってしまいましたが・・・一切れ味見をした母が
「もうひとつほしいわ」って言ってきました。
母は今 妹夫婦と同居してるので妹にも食べさせたかったのかな
急遽 またパン作りです。
今度はうちの分も焼きたかったので 生地を二つに分けて作りました。
やっぱりお手軽に美味しいショコラシートで(笑)
奥がちょっと形が変になってしまったので
綺麗にできた手前の方を母に持たせました。
ショコラパンを2つ嬉しそうに持って帰りました。
明日の朝は 我が家も妹宅も『ショコラパン』かな
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今朝カットしてみたら とってもグルグル模様だったので嬉しくって追加画像です。
母へプレゼント
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この記事を書いている人
バリ猫ゆっきー
スパイスコーディネーター協会認定 スパイスコーディネーターマスター(資格の最高峰)
スパイス料理研究家・料理ブロガーとしてレシピ開発・料理教室講師・フードスタイリング・コーディネート・コラム執筆など多方面で活動中です。