昨日(5日)の晩御飯。
母がブリを持ってきてくれたのでこの日はブリ料理です。
照り焼きと迷ったけど あっさりいきたかったので
「ブリと水菜のさっと煮」を作りました。
あとは厚揚げのオイスターソース炒め
ジャガイモと玉ねぎの味噌汁
イカナゴのくぎ煮
なんかね、我が家の和食はパッとしないんですよね色かな?
異国の料理もいいけど 日本食の勉強もした方がいいような気もしてきました(笑)
今日、6日はキムチ鍋です。
冷蔵庫の残りものを入れただけの鍋ですので画像はなし日曜日 ご馳走の日でもあったのですが・・・
明日やっと旦那も休みなので 誕生日ウィークということもあり夜に焼肉を食べに行くので
今日は 簡単に鍋料理にしました。
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和食は苦手
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この記事を書いている人
バリ猫ゆっきー
スパイスコーディネーター協会認定 スパイスコーディネーターマスター(資格の最高峰)
スパイス料理研究家・料理ブロガーとしてレシピ開発・料理教室講師・フードスタイリング・コーディネート・コラム執筆など多方面で活動中です。