昨日の晩御飯です(本日2度目の更新です。1度目の更新日記はこちら)
昨日届いた
を使いたかったので
(使いたがりです(笑))
今日は炒めものがメインです。
「豚キムチ」を作っています。
ルクのロンド18cmデューンで卵スープも作りました。
後・・・画像はないけど
同じフライパンで 「にんじんのオイスター炒め」も作りました。
このフライパン本当にくっつかないですね。
ちょっと光沢もあって綺麗です使用方法は 「極」と同じ。
油返し(フライパンを熱して油(お玉一杯分)を入れて油を回して油を油ポットに戻して 改めて炒め油を入れる方法)
コツはこれだけ 後はずっと強火でいいから 炒め物もカラッと焼けるんですね。
「極」もそうだけど 鉄鍋っていいですね。
もう テフロンには戻れません
昨日のご飯は ↑こんな感じ。
最近 旦那もちょっと太ったと気にしてるようなので
2人してダイエットしようかという話になりました。1人だとなかなかしっかりダイエットできないけど
2人なら なんとかなるかな?
やっと念願の「キューブ75」が届きました。
想像してたのよりさらに小さくてかわいい!!
これでまた パン作りが楽しくなりそうです
キューブ75 2個
(付属のキューブの使い方説明のDVD)
三色パン型 2個
麻のパンマット
取り扱い説明DVDが付いてるのがいいですね
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新しいフライパンで
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この記事を書いている人
バリ猫ゆっきー
スパイスコーディネーター協会認定 スパイスコーディネーターマスター(資格の最高峰)
スパイス料理研究家・料理ブロガーとしてレシピ開発・料理教室講師・フードスタイリング・コーディネート・コラム執筆など多方面で活動中です。