韓流ごはん

料理上手なｍｏｇｉｍｏｇｉ７さんが愛用している
韓流ごはんの本をこの間購入したので　早速基本のタレを作りました。


この本は基本のタレが３つあってその組み合わせ等でいろんな韓国料理が作れます。
昨日作ったのが「辛みジャン」

　ちょっとピントがずれてる？

先日２１２ＫＩＴＣＨＥＮ　ＳＴＯＲＥでＷＥＣＫを追加購入してそこにタレを作って保存です。

この形　やっぱりかわいいね♪

　「たこの辛みジャン炒め」

このタレのためにはじめて　韓国の唐辛子を購入。（これはカルフールで）
辛いけど　甘みもある・・・やっぱり日本のとは全然違うんですよね。


そしてアボガドでマグロを挟んで海苔で巻いて・・・
ちょっとおつまみ。


しばらく韓国料理にはまりそうな予感

余談ですが・・・最近購入した本でまたまた気に入った本が１冊


お酒好きの旦那のために　マンネリしてるおつまみをちょっとグレードアップしようと思って本屋で気に入って購入しました。まだ作ってないけど　いろいろ簡単で作ってみたいおつまみがいっぱいです。

本ばかり購入してるな〜作るのが追いついてないけど
楽しいからいいか





↑ポチッとしてくれたらうれしいです。
いつもたくさんの訪問、コメントありがとうございます。