実は朝ごはんは、我が家は結構バラバラで食べています。
旦那は朝はフルーツがメイン
息子はパンだったり、ご飯だったりその日の気分で注文してくるし
私は・・・食べたり食べなかったり
（それが一番ダメなんだよね）
でもPanasonicスモーク&ロースター「けむらん亭」が我が家にやってきてから
突然家族の意見が一致
たまにはちゃんとした朝ごはん食べたいね！って・・・
そんなわけで朝から燻製
鮭焼いちゃいました。
Panasonicスモーク&ロースター「けむらん亭」
煙もなく、匂いも食欲を増す良い匂い程度なので、朝からテンション上がりまくり！
朝は忙しい！
でもついつい使いたくなっちゃうから・・・普段適当な朝ごはんしか作らない私にはいい刺激です。
燻製できちんと朝ごはん定食
本日のContent
鮭の燻製作ってみました
けむらん亭で鮭のくんせい材料（3人分）
- 塩鮭（中辛）：3切れ
- 燻製チップ（サクラ）：15g
作り方
- 「けむらん亭」ロースター・オート機能（切り身・弱）で焼く。鮭を適当な網の上置いて冷ます。
- 燻製容器に燻製チップを入れ、燻製網の下部分にアルミホイルを巻き、クッキングペーパーで1の鮭の水分を拭き取り、網の上に並べ燻製容器にアルミホイルをかぶせる。
- 燻製ボタンを押してタイマー12分にセットする。
- アルミホイルを外し、鮭を取り出し器に盛る。
画像では香りをお届けできないのが残念。
鮭3切れのうち1切れは燻製にせず、そのままで・・・燻製にした鮭と食べ比べするため、分けました。
普通の焼き鮭vs燻製にした焼き鮭
Panasonicスモーク&ロースター「けむらん亭」の取扱説明書には鮭を燻製にする場合は一度ロースターで焼いて、冷ましてから燻すと記してありました。
「え？1度焼くの？
普段めんどくさがりの私・・・そんな2度手間しんどいわ～って断念することのほうがおおいかもしれません。
でもPanasonicスモーク&ロースター「けむらん亭」
使いたくて仕方ない（笑）
楽しいと「手間」を「手間」と思わないから不思議です。
そんな手間ひまかけて作った鮭の燻製
私と旦那の評価は◎
息子の評価は◯
息子だけ燻製じゃない普通の焼鮭の方が好きって言ってました。
もちろん燻製のも美味しいって言ってたんだけどね・・・1切れ全部は食べれないとのこと。
なるほど・・・
言われて見ればそんな気もしないわけでもない。
でも、私と旦那は全然OK！
大人と子供の差かな？
きちんと朝ごはんのメニュー
朝から「きちんと朝ごはんを食べよう」と思わせてくれた「けむらん亭」に感謝
そんな朝ごはんのメニューは
鮭の燻製
ピーマンとじゃこの鰹節和え
油揚げと白菜とえのきのあっさり生姜煮
なめこの味噌汁
でした。
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ゆっきーちゃん こんばんはぁ☆彡
しっかり朝ごはん、もう、朝からもりもり食べれちゃうそうで美味しそう！！！
はぁぁ私も早く使いたくなってきたー！！！
おはよー！
いいなぁ。
今日、朝ごはん食べてない・・・^^;
（ブランチでピザ食べたーｗ）
おいしそうだなぁ。
(*´∀`*)
朝から健康的なご飯で、１日素敵にすごせるねぇ。
珍しくしっかり朝ごはん作っちゃった～♪
燻製ハマるよ(^^)
ひなちゅんちゃんの燻製もたのしみにしてる～
早く使い！
by.バリ猫ゆっきー
私にしては珍しく朝から頑張ったでしょ～
このやる気いつまでもつかな？(^^)
ピザもいいな～。
朝からしっかり食べるとなんか1日調子いいね。
by.バリ猫ゆっきー