今月、伝統本舗さんから届いた器は有田焼
【有田焼 arita 1616】 TY Palace 22cm
【有田焼 arita 1616】 TY Palace 16cm
菊の花びらのような・・・満開の花を連想させてくれるような
ぱっと目をひく器です。
有田焼 arita 1616 TYPalaceは
色はパッと見、白に見えますが・・・よく見ると少しグレーがかっています。
薄く作られいますが、とても丈夫で食洗機対応の上、電子レンジにもオーブンにも対応している通常の陶器の1.8倍とも言われる強度を誇る陶器です。
arita 1616 TY Palace に盛り付ける「肉巻き南瓜の照り焼き」
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arita 1616 TY Palace に盛り付ける「肉巻き南瓜の照り焼き」
肉巻き南瓜の照り焼きのレシピ
材料(3人分)
作り方
arita 1616 TY Palace今日の盛り付け
「銀舟窯・マグカップ」の商品ページ完成!掲載のお知らせ
arita 1616 TY Palace に盛り付ける「肉巻き南瓜の照り焼き」
肉巻き南瓜の照り焼きのレシピ
材料(3人分)
- 南瓜(蒸したもの):1/8個
- 豚肉(薄切り):6枚
- 塩胡椒:少々
- 【A】醤油:大さじ2
- 【A】砂糖:大さじ1
- 【A】みりん:大さじ1
- 【A】酒:大さじ1
- サラダ油:大さじ1
作り方
- 蒸した南瓜を2cmくらいの厚みに切る。豚肉に塩胡椒を振り、南瓜に巻きつける。
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れ中火で両面焼く。
- 2の余分な油をクッキングペーパー等で拭き取り、合わせた【A】をまわしかけて絡めて器に盛る。。
arita 1616 TY Palace 今日の盛り付け
22cmの器はメイン料理に調度良いサイズ!
盛り付けはなるべく真ん中にぐっとまとめる感じで盛り付けるとarita 1616 TY Palaceの花が開いたような形状が映えて見えます。
16cmと並べて使うと食卓もなんとなくかわいいですよね。16cmのプレートにはほうれん草のおひたしを盛りつけました。
伝統本舗オフィシャルブロガー
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ゆっきーちゃん、こんにちわ♪
これ、可愛いお皿だわぁ!
洋風にも和風にもあうよね♡
強度があるっていいよね。
ちょっと特別感のあるお皿って、大事に使っていても かけてしまったりするから、強いのは嬉しい!!!
また、お肉でまかれたかぼちゃがおいしそうだなぁ(^^♪
小春ちゃん
ね~♪
かわいい器だよね。
でもって丈夫なのも嬉しい!
ちょっとした料理もこれに盛ると
ご馳走に見える感じも嬉しいわ~
かぼちゃ
オースで蒸したのを使ったんだ~
それは別記事で紹介しようと思って(笑)
これ肉巻き南瓜めちゃ子供が喜んだ!