春休みも終わり・・・
昨日始業式、今日から通常通り(午後からも行事等スタート)お弁当再開です。
昨日、学校から帰ってきた息子から「明日学食で食べるからお弁当いらんわ」と言ってきたので・・・
「え?いきなり学食?」
作る気満々だったのに・・・がっかりしていたら、寝る前にいきなり
「やっぱりお弁当作って」と言ってきました。
お友達から連絡が来たのかな?
でも今回は動じない!準備は出来てるから即OKです。
あ!息子のクラス
仲良しのお友達とも同じクラスになれたようで・・・めちゃ喜んでいました。
私もその辺、心配していたのでホッとしました♡
中学3年生!中学生活最後の1年。楽しい1年になるといいな~って母としては願うばかりです。
4月9日のお弁当
本日のメニュー
レンコンつくねバーグ(照り焼き)
卵焼き
とうもろこし
にんじんの白だし煮
スナップエンドウのコンソメ味・レタス・ミニトマト
ご飯・鰹節・海苔・梅ひじき
新学期のお弁当・NEWお弁当箱
今日使ったお弁当箱は深さがあるのでおかずは立てて詰めました。
レンコンつくねバーグは・・・ちょっと立てすぎたかな?レンコンが見えないね^^;
にんじんは飾り切りにして白だしとみりんで煮たもの
スナップエンドウはコンソメで茹でました(^^)
ほんのり味付きにしたの・・・気づいてくれるかな~♪
そうそう!ご飯は鰹節と海苔をご飯の間に入れて2段式に・・・
上部には「梅ひじき」を少しだけトッピングしました。
ご飯にもしっかり味がついていることになるので・・・喜んでくれるはず!
(ご飯多かった!って言うかもしれないけど)
Seagull(シーガル)フードキャリア10cm2段ステンレス弁当箱
新学期ということで今日のお弁当箱も新しいものをチョイス
Seagull(シーガル)フードキャリア10cm2段ステンレス弁当箱
買ったのはだいぶ前なんだけど・・・使うのは初です。
2段弁当箱だけどひとつ直径10cmなのでちょっと小さめ
でもひとつ400ml入るので合計800ml・・・結構入ります^^;
ダイエット中だからあまり詰め込まないほうがいいかな~と思いつつ、初回なのでどこまで入るか確認も込めて、ちょっとしっかりめに詰めてみました。
「多かった」って言うかな?(様子を見てみようと思います)
さて!
また1年。学食にも時々頼りつつ・・・息子が喜ぶお弁当作りがんばります!
そんな私のお弁当記事!ブログを通して
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