今日の息子のお弁当
今日も何気にあるものを詰めただけの簡単お弁当ですが(^^)
珍しく・・・さりげなく野菜料理も入れてみました。
今日の野菜は「特別」」なのです♪
何が特別かというと・・・
それはこのあと、お話しします。
そうそう、今日のお弁当箱は昨日、木曜日から放置された恐怖のお弁当箱をしっかり洗ったものです。
このお弁当箱もお気にいりのひとつ。
6月26日のお弁当
本日のメニュー 塩唐揚げ
卵焼き
ソーセージ・フライドポテト(カレー味)
ピーマンとちりめんじゃこの炒めもの
ほうれん草のおひたし
ご飯・ゆかり・サラダ菜・ミニトマト(ベランダ菜園)
特別な野菜入りお弁当
さてさて、冒頭に触れた「特別なお野菜」ですが・・・
ピーマンとほうれん草です。
ピーマンもほうれん草も宮崎産のもの♪
ピーマンは宮崎産グリーンザウルス
ほうれん草は宮崎ほうれん草(冷凍)
宮崎、えひめ県産 ピーマン 1パック
実は野菜キライの息子・・・
さらに「食べず嫌い」
どれだけ一生懸命料理しても・・・食べてくれない^^;
でも・・・「宮崎産の野菜なんだよ」っていうと食べてくれる魔法の野菜です
なぜ宮崎産のものなら食べてくれるのか・・・というと(^^)
去年、JA宮崎経済連さんから届いたマンゴー
みやざきブランドアンバサダーをさせていただいているご縁の賜物
マンゴーは果物の女王「世界三大美果」のひとつとも言われている「太陽のタマゴ」です。
このマンゴーを食べて依頼・・・息子の頭の中で「宮崎県産」のものは「美味しい」と頭にインプットされたようです。
一緒にスーパーに行くと、私より率先して宮崎産の食材をさがしてくれます(^^)
美味しいものってすごい魔法を持っているようです
今年も・・・太陽のタマゴが届きました。
そのことはまた別記事で紹介させていただきます
冷凍ほうれん草が美味しい!
宮崎産のピーマン(グリーンザウルス)は、家の近くのスーパーでもよくみかけるのですが
実は・・・なかなか宮崎産のほうれん草が見つからない。
私が探しているほうれん草はほうれん草でも「冷凍ほうれん草」です。
今年の1月に宮崎県内視察で宮崎へ行ったのですが
その際、いろんな農家さん、施設を見学させていただいた時、野菜加工施設にも伺いました。
その時に試食させていただいた「冷凍ほうれん草」が美味しくて美味しくて・・・
冷凍なのに・・・なんでこんなに美味しいの?ってびっくりしたことを今でもはっきり覚えています。
その時の記事です。
先日、やっと近所のスーパーで発見!
(あ、見つけてくれたのは息子です。)
これから野菜をいっぱい食べてくれますように・・・
今年もとっても美味しい宮崎のマンゴー「太陽のタマゴ」を食したおかげで・・・
息子にとってもまた「宮崎産のものを美味しい」が復活したようです。
これを期に・・・野菜もう少し食べれるようになってくれたらいいな。
そうしたらお弁当のおかずのレパートリーや品数ももう少し増えるしね。
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ゆっきーちゃん こんばんは~
お弁当箱、綺麗になってすっきりしたねw
宮崎のお野菜もフルーツも美味しいもんね。
私も冷凍のほうれん草探してるんだけど、見当たらないわー><
息子くん、宮崎のんは美味しいって思ってくれるのはめちゃくちゃ嬉しいね!
きっとこれから食べれるお野菜が増える気がするー( ´艸`)
私もね、実は人参が苦手やったんけどOisixさんで美味しい人参を食べたら美味しいって思ってね、
それ以来、徐々にスーパーのんも食べれるようになったよ(5年くらいかかったけどw)
アンバサダー引き続き頑張ってね!!
こんばんわー!
恐怖体験?ホラー体験?ご苦労様でしたー(´艸`*)
冷凍ホウレンソウって使ったことないなー。
逆に水っぽいとか思っちゃってて。
今度、探してみるー!
宮崎食材は美味しいよねー♡
ひなちゅんちゃん
こんばんわ~
お弁当箱きれいになったわ~
っていうか本当息止めて洗ったわ(笑)
宮崎の食材は本当何でも美味しいね。
宮崎の土地柄、太陽の恵みと、農家の人、研究者の人、施設の人
みんなの努力の結晶だもんね。
なんかね宮崎産の冷凍ほうれん草
コンビニにあるって聞いたことあるんだけど
なぜかうちの近くのコンビニでは見つけられず・・・
んでも今回、やっと発見!
ずっと取り扱ってくれてたらいいな~♡
にんじんは外側が甘いから
切るときにちゃんと真ん中と外側が均等になるように切ると
美味しいんだよ。
・・・と言っても息子もにんじん嫌いだから苦労してるけど~
by.バリ猫ゆっきー
夏の炎天下、何日も放置されたお弁当箱
恐怖やろ~
ホラーやろ~~~
もう泣きそうになったわ。
もうこんな思いしたくないから、息子に任せず、私がしっかりチェックするわ。
そうそう
冷凍のほうれん草って水ぽい気がするよね。
私も自分で茹でて冷凍したものですら・・・やっぱり茹でたてがいいな~って思ってたんだけど
宮崎のほうれん草はね~
もう本当冷凍するために作ってるって言っていいほど
めちゃ美味しいほうれん草なの!
本当探してみて!
っていうか、水っぽくない冷凍ほうれん草!
食べてほしいから即、送りたいくらいやわ~
by.バリ猫ゆっきー