今日の息子のお弁当です。
昨日作っておいたいり卵入の鶏そぼろで超簡単!
いつもより15分多めに寝ちゃった~♡
程よくいり卵が入っているので色合い的にもいい感じなんじゃないかなって自己満足♪
食べやすいように、お箸以外にもスプーンも一緒に入れておきました。
めんどくさがりだからスプーン使わないかもしれないけど(笑)
11月19日のお弁当
本日のメニュー
いり卵入り鶏そぼろ
唐揚げ
枝豆
フリルレタス・ミニトマト
ごはん
今日のお弁当
鶏そぼろ・・・お弁当食べる頃はご飯にもほどよく味が染み込んで美味しくなってるんだろうな~って思いながらたっぷり詰め込みました。
その分、おかずは少なめです。
唐揚げと枝豆(^^)
唐揚げは市販の冷凍のもの。これがストックしてあると本当便利!
いり卵入り鶏そぼろ|鶏そぼろといり卵を合わせちゃいました! : 楽しいキッチン*spice-cooking*
いり卵入り鶏そぼろのレシピはこちら
明日から職業体験スタート
明日から息子は職業体験で3日間、京都の呉服屋さんへ
京都の呉服屋・・・なんかかしこまったとこにいくことになったな~
息子も「俺、くじ運悪いわ」とぼやいておりました。
まあ、学校が京都方面なので、わりと京都の老舗系に行く感じなのですが・・・
準備段階から憂鬱な顔をしております^^;
職業体験中もお弁当持参なので
ちょっと元気が出るメニューにしてあげないとね!
てなことで、今日はしっかり買物に行って、下ごしらえもしっかりしておこう!
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