今日のお弁当です。
今日のメインは旨だれ唐揚げです。
冷凍食品なんですけどね~♡
ちょっと濃い目の味付けが、お弁当にもぴったり!
衣が厚めで、私的にはあまり好きじゃないんだけど・・・息子は好きなようで
お弁当用にストックするようになりました。
困った時の助っ人食材です♪
今日は少し起きるのが遅かったので(2度寝してしまった)冷凍食品に助けてもらいました。
4月18日のお弁当
本日のメニュー
旨だれ唐揚げ
卵焼き
ほうれん草と油揚げ炒め
サラダ菜・ミニトマト・ブロッコリー
ご飯・ふりかけ
お弁当のお助け冷凍食材
今日のお弁当は市販の冷凍食品に助けてもらった手抜き弁当です。
ちょっと寝坊しちゃった日とか、忙しい時とかあると便利な我が家のストック食材です。
スーパーの冷凍食品売り場には本当にたくさんの種類の冷凍唐揚げが置いてあります。
どれも美味しいのですが・・・
たまにハズレもあったりして^^;
息子の好みの味を探すのも苦労しましたが・・・この旨だれ唐揚げは一応「当たり」ということで、とりあえず困った時用にストックするようになりました。
そして、この冷凍ほうれん草
みやざきブランドアンバサダーとして宮崎県視察に行った時、冷凍野菜、冷凍果実などを作るジェイエイフーズみやざきの工場見学で試食させてもらった冷凍ほうれん草が本当びっくりするくらい美味しくて♡
それ以来、宮崎産の冷凍ほうれん草を見かけるたびにストックしている食材です。
ビタミンC1.3倍!宮崎のピーマン|農家さん&野菜加工施設(冷凍ほうれん草)見学行ってきました! : 楽しいキッチン*spice-cooking*
便利な冷凍食品も上手に使いつつ・・・息子が喜ぶお弁当作り
たまに寝坊しても、ゆるく楽しく、また1年間頑張っていこう!
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