今日は朝から病院へ行ってきました。

まあ・・・色々受けている検査結果が出る日でもあって

気持ち朝からバタバタ・・・息子を見送って、掃除洗濯を済ませて、病院へ

予測はしていたけど、本当待ち時間長い!予約しててもこれだもんね
本当半日潰れます。

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本当は昨日に引き続き東京のことをメインに書こうと思ったけど・・・

先に、久しぶりに作った息子のお弁当のことを書きたいと思います。

書くほどのことではない・・・いつもの「焼肉弁当」です。

2日、留守にしたからね・・・お弁当は息子の好物を入れてあげることにしました。



本日のお弁当

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本日のメニュー

焼肉

卵焼き

ソーセージ

ちくわの磯部揚げ

ミニトマト・枝豆

ごはん



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焼肉半分のっけ弁当


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焼肉をできるだけたっぷり入れてあげたいので、ご飯の半分に乗せるように半分のっけ弁当にしました。

これが一番息子が喜ぶお弁当です。

先週までは期末テストだったのでお弁当はお休み

今日からまた・・・お弁当スタートです。

金・土と、東京へ行かせてもらった引け目みたいなものもあって^^;

今日のお弁当メニューは事前に息子に決めてもらっていました。

あまり手のかかるものだとどうしよう?って思ったりもしましたが、「焼肉」と即答でした。

だいたい予想通りです。

詰め方も「半分のっけで!」とのことだったので・・・言われた通りに(^^)

この方が楽ちん♪



卵焼きの味


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東京出発前に、留守中の家族が食べる食事を作り置き!

・・・なんてことは我が家の場合ほとんどありません。

前に一度、しっかり作り置きで色々作っていったことがあったのですが

帰宅して冷蔵庫を開けたら、全く手付かずでそのまま入っていました。w(*゚o゚*)w

食べなかった理由は

「いちいち温めるのが面倒だった」

「お皿に移して、食卓に並べるのが面倒だった」

ようは・・・「面倒」「面倒臭い」だけなんですよね。

結局私が留守中は外食しているようで・・・それはそれでいいかな~と。

でも今回は「朝ごはんに卵焼き食べたいから卵焼き2日分作って」と息子にお願いされちゃったので卵焼きだけ2日分作って冷蔵庫に入れておきました。

もちろん帰宅後は、冷蔵庫の中に卵焼きはなく、ちゃんと食べてくれたことにホッとしたのですが・・・。


「お母ちゃん2日目の卵焼き、なんかいつもと味が違った」と言ってきました。

「え?よくわかったね。2日目のはちょっと味変えたみたんよ」

息子はわからんやろ~って思っていたのでちょっとびっくり

さらに「お母ちゃん、これから2日目の卵焼きで作って」と・・・

あらら、えらくお気に入りになったようで更にびっくり

そんなこんなで今日のお弁当に入っている卵焼きは見た目はいつもと同じですが、味付けが違う・・・今の息子のイチオシの卵焼きに変わりました。



deni2

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