【おもてなし料理】サーモンのパテ・バゲット添え

とっても簡単。 バゲットにたっぷり乗っけて・・・ おつまみにもおもてなしにも材料さえあればすぐできちゃう一品です。
きれいなピンク色、ちょっと春ぽくていいですよね♪

こちら過去ブログからこちらに移した保存しておきたい大切なレシピ「サーモンのパテ」です。

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簡単おもてなし料理

サーモンのパテ・バゲット添え

【材料】（分量:4人分）
スモークサーモン:60g
生クリーム:50g
クリームチーズ:20g
ブラックペパー:少々
バゲット:適量

【作り方】
【1】バゲットはトースター等で軽く焼く。(好みで焼かなくてもOK)
【2】残りの材料をすべてフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまで撹拌する。1に添えていただく。

簡単すぎてごめんなさい。
ついつい謝ってしまうくらい簡単な料理です。ヽ(´▽｀)/

料理教室について

以前講師を務めさせていただいていた料理教室でも献立の中にも入れさせてもらったレシピです。

なるべく短時間になるべく簡単に・・・そして絶対美味しいレシピを料理教室では提供してきました。

その料理教室も３年半務めさせていただきましたが
私の一身上の都合で閉じさせていただきました。

また再開できるといいな・・・と思いつつ、主催をお任せするのではなく自分で主催運営できるようにもまた調整していきたいなって思っています。
自宅での料理教室も・・・再開できないまま数年経ちましたが
今でも時々問い合わせをいただいくことがあります。ありがたい限りです。

少しでもご期待に添えるよう頑張っていきたい思っています。

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