新玉ねぎでトマトも美味しくなる!超~簡単レシピ「新玉ねぎとトマトのシソポン酢和え」

今日はちょっと暖かいかな?
ここ数日暖かくなったり、寒くなったりと気温がコロコロ変わりますね。
なかなか衣替えができません 

でもスーパーに行くともうすっかり春なんですよね♡
菜の花やタラの芽、ふきのとうなどなど・・・

残念ながら我が家は春の野菜のおかずを作ってもあまり好んで食べてくれないので 
率先して購入することはないのですが
私はこのちょっと苦味のある春野菜大好きなんだけどね。
たまに自分の分だけ作って食べようと思って購入したりします。

でも春の野菜は苦いものだけではありません。
新キャベツや新じゃが、新玉ねぎなどなど
美味しい野菜もいっぱい♡
この「新」シリーズは迷わう購入!

DSC_3466




 


春の訪れ「新玉ねぎ」で美味しい和物

本日のContent



超簡単レシピ!新玉ねぎとトマトのシソポン酢和え

DSC_3464


スパイスの重要度icon-star5-3 


難易度icon-star5-2

レシピ 新玉ねぎとトマトのシソポン酢和え

材料(2人分)

  • トマト(大):1個
  • 新玉ねぎ:1/4個
  • 塩:少々
  • ポン酢:大さじ1強
  • シソの葉(青しそ):2枚

作り方

  1. 材料を切る。

    トマトは輪切りにし、新玉ねぎは皮をむきみじん切りにする。シソの葉は千切りにする。


  2. 合わせる。

    ボールに1の新玉ねぎと塩とポン酢を入れざっくりと混ぜあわせる。


  3. 盛り付ける。

    器に1のトマトを盛り、2の新玉ねぎをたっぷり乗せ、シソの葉をトッピングする。
DSC_3472


いやはや・・・本当簡単レシピです。(笑)

でもこれが美味しいですよね。

新玉ねぎは水にさらす必要はないし、思い立ったらすぐつくれちゃいます。

そして・・・やっぱりシソの風味が絶妙です♪


過去ブログアメブロの記事も復活!

先日wordpressから無事にlivedoorに引越完了したばかりですが

記事の引越し作業を受け持ってくれたlivedoor担当者の方から

「過去のブログアメブロの記事も全部こちらにインポートしませんか?」

と・・・とても嬉しい提案、お話を頂きました。


私ブログ歴今年で10年になります^^;

で、もってさらに引っ越し回数6回
そのうち5ブログそのまま放置。

一番最初の記念すべきブログは削除してしまったのでもう存在すらしません。
(記事数は約半年分でしたが)

その残り4つ過去ブログ全てインポートも可能だとか
とりあえずアメブロの約2年分の記事はあっという間にインポートしてくださりました。


ブログを引っ越すたびに過去のブログ記事は全部捨てて来ちゃったようなものだから

その都度そこにあったアクセスを失いつつ10年ブログを綴ってきましたが

今思うと本当にもったいないことをしてきました。
無知って怖い。
もう諦めていた過去のブログの記事までインポートしてもらえるなんて


めちゃ感激!



ブログ歴10年のわりには

ブログの引っ越しの仕方を一度も学ぶことなく・・・

その都度新しくブログを立ち上げ・・・引き継ぐこともなく新スタートしてきた私。



せめてもの救いは過去ブログ初期のを覗いては全て放置はされど・・・残っていたことです。

一部・・・ログインパスワード等忘れてちょっと困ってるのもありますが^^;

10年分の記事がここlivedoorで復活する日もそう遠くない気もします。



一部作業は自分でしないといけないこともあるので

本当にちゃんとできるかどうかは不明ですが

晴れて・・・全記事引っ越し完了の時はご報告させていただきます(*^^*)



過去ブログが復活できるなんて
livedoorに引っ越してきて3日目
引っ越してきてよかったって思える出来事のひとつ目です。



LINEでブログ更新のお知らせが届きます。

読者登録していただけると嬉しいです。



**応援ポチッとクリックしていただけたら嬉しいです。о(ж>▽<)y **


 にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ