おはようございます。

今日は、カリフォルニア・レーズン協会 七夕イベントで東京です。

カリフォルニアレーズン・クッキング・アンバサダー4年目スタートです。

今日のイベントは新規アンバサダーさんも迎えての合同キックオフイベント

新規アンバサダーさんについては・・・とっても嬉しい報告がありますが・・・

そのお話は、イベント記事アップの際にご報告させていただきます

そんなこんなで今日は予約投稿!

今日の料理は・・・アヒージョ

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ちょっと大きいプレートで作っちゃいました。

どんだけ食べるねん!ってかんじですが(笑)

最近息子もアヒージョ食べるようになったので・・・多めに作ってみました。



具だくさん!海老とマッシュルームとしらすのアヒージョ

我が家でよく作るアヒージョは海老とマッシュルームの組み合わせなのですが・・・

先日、しらすととびっこのアヒージョを食べてからしらすを入れるのも好きになって・・・今回しらすもプラス!

(本当はとびっこも入れたかったんだけど、近くのスーパーではとびっこがありませんでした。)


お気に入りのしらすととびっこのアヒージョはこちら


海老とマッシュルームとしらすのアヒージョ


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アヒージョの作り方は・・・

好みの具材と唐辛子2本、ローリエ2枚、にんにく3片をオリーブオイルで熱して、塩コショウで調味します。

後はあればタイムとかローズマリーとかも入れたりします。(^^)

魚介系が具材にあれば・・・美味しいだしにもなるので、その都度味見して塩コショウで調味します。

ハウスさんの「スパイスクッキングバルメニュー<アヒージョ>」があればもっと手軽にお家でアヒージョがつくれちゃいますよね♪

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小口切りにしたネギを散らすのも最近のお気に入りです。

アサヒ軽金属のスペースパン(小)を使ってアヒージョを作ったのですが・・・

スペースパンは直火OK!魚焼きグリル、トースター、オーブンでも使える優れもの。

今日は魚焼きグリルで作ってみたんですよ♪温め直しは・・・そのままガスコンロを使ったりもして・・・たくさん作りましたがずっとアツアツで美味しく頂きました。



SONYミラーレス一眼α6000


IMG_0424

性懲りもなく・・・またしてもミラーレス一眼に手を出してしまいました。

普段はNikonD7200を使用しています。

でもね・・・外出する時にやっぱり重くて^^;

ここ1~2年、気軽に持ち歩きできるコンパクトなミラーレス一眼をいろいろ物色し、
OLYMPUSのミラーレス一眼を購入したこともありました。

でもなんとなく・・・画像、画質が私好みではなく、数ヶ月で売却。

Canonにも手を出してみたり・・・完全にジプシー状態
金銭的な面でも旦那に怒られたので・・・

結局ミラーレス一眼は諦めたのですが

今年は特にいろんなイベントに参加させていただく機会が多く・・・

再びミラーレス熱が浮上!ついつい電気屋さんへ行くとカメラコーナーへ足がむきます。

そして・・・手に取ったのがSONYのミラーレス一眼

今まで全くSONYのカメラに興味を示したことがなかったのですが・・・

なんとなくね、その日入った電気屋さんではSONYのカメラが一番目立つ位置にディスプレイされていたせいか一際目立っていました。

IMG_0421

店員さんにお話を聞くと・・・

私が手にしたSONYα6000は静止画よりは動きのある被写体に強いと言っていました。

その時点で、私はほぼ料理しか撮らないので私の選択枠からは外れるはずのカメラだったのですが・・・

試し撮りをさせて頂いた時の画像の雰囲気が・・・なんとなく気に入ってしまったんですよね。

(パソコンに取り入れるとまた雰囲気変わるから、ここではあまり判断できないのですが)

思いの外ちょっと重さもあるし・・・他のミラーレスよりひとまわり大きかったりもしたのですが

なんと!購入してしまいました。


IMG_0422

とりあえず、カリフォルニアレーズンのイベントへ持っていってきます。

レンズは標準レンズですが・・・

このイベントでの撮影画像で・・・今後、単焦点レンズを追加購入するからしないか・・・決めようと思っています。

家で試し撮りして、パソコンに取り入れた段階では・・・結構良いんじゃないかな?って思ってたりするのですが(^^)

あと・・・操作性もちょっとNikonと似てる気がして、私的には使いやすいのも良しって感じです。



deni2

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