【スパイス大使】鯛と三つ葉のレモン生姜和え

スパイス大使の3月の課題「新食感の食べる薬味で♪香り立つ春のおもてなし」
ハウス本きざみ粗切りわさび　
ハウス本きざみ粗切り生しょうが
ハウス本きざみ粗切り柚子こしょう

今日の投稿は「ハウス本きざみ粗切り生しょうが」

レモン汁と合わせるだけなんだけど、やっぱりしょうがが刻まれている分しょうがの風味がいきてる感じが伝わってくる一品です。

＊＊応援ポチッとクリックしていただけたら嬉しいです。о(ж＞▽＜)ｙ ＊＊

スパイス大使レシピ

鯛と三つ葉のレモン生姜和え

【材料】（分量:2人分）
鯛（刺身用）:１パック
水菜:適量
ハウス本きざみ粗切り生しょうが:小さじ１
塩:少々
レモン汁:小さじ２
オリーブオイル：適量

【作り方】
【1】鯛は食べやすい大きさにきる。水菜は３～４ｃｍ幅に切る。
【2】すべての材料を合わせ器に盛り、オリーブオイルを回しかけ好みでおろし生姜を添える。

レシピ・・・なんて言って書き留めるのも恥ずかしいくらいの簡単なものですが・・・
やっぱりブログでも紹介させていただくことにしました。 

おもてなしの料理レシピ  スパイスレシピ検索【「新食感の食べる薬味で♪香り立つ春のおもてなし」モニター参加中】

器は伝統本舗オフィシャルブロガーとしての今月の器

先日、生姜香る厚揚げの鬼おろし煮でも使用させていただいた器です。
すごく鮮やかな赤がシンプルな食材をも素敵に演出してくれます。食べ終わったらかわいい野菜の絵柄がでてきます。
とってもかわいらしい器でもあります。

伝統本舗オフィシャルブロガー

＊＊応援ポチッとクリックしていただけたら嬉しいです。о(ж＞▽＜)ｙ ＊＊

春休み

息子の学校はお休みだけど毎日塾通いの息子。

塾は４月５日までなので８日からは学校始まるし・・・今年は旅行は無理かなって思ってたんだけど
毎日文句も言わず塾へ行く息子を見て
５日塾が終了後、その足で小旅行を計画しました。（もちもん旦那が）
無理やり２泊( ´艸｀)
一泊は午後スタートなので近場・・・神戸へ。
神戸は近いし・・・日帰りで行けるコースですが、ここあえて宿泊。近場だけどとっても素敵な観光地でもある神戸♡
神戸で宿泊ってしたことないんですよね。ちょっとワクワクです。
その後、次の日は城崎方面へ一泊しに行きます。
近場ばかりの小旅行です。

去年の今頃は沖縄旅行中だった。
一昨年の今頃はグアム旅行
一昨々年は香港旅行

今年の春休みは旅行いけないね・・・ってちょっとしょんぼりしていた息子・・・
例年通りの遠出旅行はできないけど・・・いつも頑張っている息子へささやかなご褒美旅行です。

みんなの“簡単おつまみ”を大募集！