今日の料理のアップは
スパイス大使としての第２弾レシピ、「春を楽しむ和風料理レシピ」
ハウスさんの和風ねりスパイス、柚子こしょうを使ったお料理のアップです。
お花見のお弁当にも添えてくださいね～。
「春を楽しむ 鶏手羽中の柚子こしょう揚げ」
＜材料＞（２人分）
鶏手羽中 １０～１２本
塩コショウ 少々
ニンニク（おろし） 1片分
ハウス柚子こしょう 小さじ１
ゴマ油 大さじ1/2
片栗粉 大さじ１
揚げ油 適量
＜作り方＞
１） ボウルに鶏手羽中を入れて塩コショウを振って おろしニンニク、 ハウス柚子こしょう、ゴマ油を加えよくもみこみ 片栗粉を加え さらによくもみこむ。
２） １を15分くらい置いておき よくなじませる。
３） フライパンに １cmくらい油を加え火にかけ ２を揚げ焼きにする。
※ 揚げずに オーブントースターやグリルで焼いてもＯＫ！
春を楽しむ和風料理レシピ
あ・・・これのハウス料亭生しょうがバージョンも作りました。
子供が好むように 甘辛いタレにもからめたの。
これはまた後日アップしますが・・・同じような画像になるのでそのへんは ご了承いただければ幸いです。
＜お知らせ＞
3月14日 スパイス料理教室
メイン ビーフストロガノフｅｔｓ（詳細はこちら★） 空席がございます。
3月21日 スパイス教室（カレーパウダー作り）（詳細はこちら★） 空席がございます。
3月24日 ハーブ料理教室（詳細はこちら★）
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