今日はモニター投稿です。
久しぶりにクックパッドさんのモニターに当選しました。
(何年ぶりだろう?)
届いたのは
徳山物産「大阪鶴橋徳山冷麺」

一分で茹で上がってもちろん麺にもコシがあってなかなか食べごたえがある麺です。
タレもついているのでおうちでもぱぱっと作れちゃうのも嬉しいですね。
これから夏に向けて常備しておくといいかもしれませんね。

さて・・・ただタレを絡めて食べるだけじゃもちろんもったいないので
鶏そぼろとあっさりサルサ風に仕上げたトマトなどと一緒に盛り付けました。



そぼろはそぼろで軽く味付けはしますが
徳山ピビン麺の付属のタレを少しだけ取り分けてそぼろにも加えます。
ちょっとしたことですが
こうすることで タレが絡んだピビン麺と馴染んでさらに美味しく感じます。



温泉玉子は
ヘルシオで作ってみました。(๑≧౪≦)
30分近くかかりましたが・・・メチャいい感じに仕上がったので これから温泉玉子はヘルシオに任せようかな~~~♪



この温泉玉子に箸を入れた瞬間が・・・大好きです(๑≧౪≦)
(流石にカメラ片手にはそこまで撮影できませんでしたが・・・三脚使えば良かった( ̄▽ ̄;))

そんなこんなで 今日のランチでした。


★追記★

明日、明後日と娘と2人で東京へ小旅行へ出かけます。(2月悪天候で断念したリベンジです)
東京へ行くので 本当ならお友達に声をかけて会いたい気持ちもあるのですが~
何分 ずっと離れて暮らしていた娘との2人きりの旅行(๑≧౪≦)
120% 娘だけの「ママ」の時間を大切にしたいと思っています。

東京来てるなら声かけてよ~~~って
こんな私でも会いたいって思ってくれている方もいるかもしれませんが(いなかったらどうしよう

また次・・・東京へ行く用事もあるので(6月頃)
そのときお声かけさせていただけたらと思っています。

明日、明後日は・・・もし東京のどこかで私を見かけたとしてもそっとしておいてください。
(・・・というか見つけた方はすごい!(๑≧౪≦))




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伝統本舗(和食器・陶器【九谷焼 伝統本舗】)
2013年より伝統本舗オフィシャルブロガーとして活動中


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 by.バリ猫(ゆっきー)

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