【オース】圧力鍋で作るフルフルプリン（つくれぽ）

今日は久しぶりにプリンを作りました。

参考にしたのは圧力鍋研究家のさいとうあきこさんの圧力鍋技！

私はストウブのスクエアエクストラミニココットとプリン用の小瓶に詰めてみました。



加圧時間０分♪
圧力がかかったら火を止めて１０分。
これでスの入らないフルフルプリンが出来上がるの～～～。
NHKあさイチでも披露されていたカスタードプリンです。

プリンのレシピはあきこさんレシピを参考にさせていただきました。
バニラオイルじゃなくてバニラビーンズがあったのでバニラビーンズを使用しました。

バニラのツブツブ感もいい感じ～。（1/3本使用）




今まで何度かプリン作ったことあったけど一番いい感じに出来たんじゃないかな～～～｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡
さすがあきこさんです！

参考にしたレシピはこちら↓↓

ストウブの器もかわいい。
なんか食べるのもったいなくくらい綺麗できてしまいました～♪




カラメルはね
つくるの面倒だったから（笑）
メープルシロップを添えました。
これはこれでおいしい！


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食卓と心に、あたらしい彩りを。ワンダーシェフ

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