さてさて
なぜか朝から２本目の更新です。
今日はスパイス大使のお題
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ハッピーな朝ごはんということで
朝からお肉(๑≧౪≦)
我が家は、肉好きなので 朝からお肉が出るとみんなテンションがあがります。
朝から少々重くても食べれるっていいですね♪
あ・・・でも朝だからそんな重くならないよう・・・肉も薄いしゃぶしゃぶ用を使用。
豚肉のピカタ
（調理時間：10分）
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【材料】（分量:4人分）
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豚肉(しゃぶしゃぶ用):150g
卵:2個
ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>:適量
小麦粉:適量
粉チーズ:大さじ1
パセリ:少々
GABANナツメグパウダー 少々
オリーブオイル:大さじ2
食パン ４枚
ベビーリーフ 適量
ケチャップ 適量
ミニトマト 適量
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【手順】
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【1】豚肉を広げハウス香りソルト を振る。
卵は割りほぐし、粉チーズとパセリを加えよく混ぜ合わせる。
【2】フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけ、豚肉に小麦粉をまぶし、卵液につけ両面まんべんなく焼いていく。
【3】食パンは耳をおとして（耳付きでもOK）ケチャップを薄く塗ってベビーリーフ２を乗せ、ミニトマトと一緒に盛り付ける。
ピカタは普通にごはんにも合うし
晩ご飯でもいいだけどね～。
パンに乗せても食べやすくて・・・子供も大喜びでいっぱい食べてくれます。
スパイスでお料理上手：一日を楽しくスタート！簡単＆ハッピーな朝ごはん
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伝統本舗（和食器・陶器【九谷焼 伝統本舗】）
2013年より伝統本舗オフィシャルブロガーとして活動中
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by.バリ猫（ゆっきー）
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