Lodge スキレットdeちょっとピリカラ炒飯～キャンプ～

おはようございます。

本日も青空の下からの更新です。

毎年必ずと言っていいほどキャンプ中は雨に降られるのですが・・・今年は雨なし！波も穏やかで風もあり、暑いけど過ごしやすいキャンプとなっています。

海キャンプ今日で一週間かな？

まだ４～５日滞在の予定の我が家・・・このまま雨なしで過ごしたいものです。



さて！

今日のキャンプ料理の紹介は（別に紹介するほどの料理ではありませんが）





「Lodge スキレットｄｅピリカラ炒飯」



ダッチオーブンで焼いたスペアリブの残りをほぐして炒飯の具にしました。

味付けはコチュジャンを加えて少しだけピリカラに（子供が食べられる程度の辛さに）

スペアリブがいい味を出してくれているのでほとんど味付けいらずの簡単炒飯のできあがりです。





夜画像なので写りいまいちですが・・・

若干虫が飛び回っているので（泣）器に盛る前のスキレット画像だけで・・・申し訳ありません。



連日重たい食事が続いていますが

昨日は簡単にパスタにしました。（画像なし）

今年キャンプ用に買い足した道具に「パスタクッカー」というものがあります。

熱湯を注いでパスタを入れて通常のゆで時間に3分ほど足して放置するだけでアルデンテにゆであがる優れもの。

パスタも3分でゆであがるものを購入してさらに時間短縮しました。

これ・・・お家でも使えるアイテムです。

節電、節ガスになる代物！レンジで茹でるのも便利でいいけど湯を沸かすだけでできるのも楽でいいですね。

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