「角食パン」です。
普段食パンを焼いても 山型食パンの方が多いのですが 今回はあえてめったに作らない角食。
理由は？
とても簡単^m^
１斤用の食パン型が我が家にやってきたから♪
１斤用って２つ３つ持っていたはずなんですが
よくよく見てみると１斤用は正方形と長方形では蓋なししかなかったの。
１，５斤のは蓋付きの持ってるんだけどね。
運良く、１斤の蓋付きの食パン型を頂いたので♪
私って新しい型が手に入るとまず使いたくなるんですよ（笑）
なので・・・山型食パンではなく角食パンを焼いたのはそのためです。
せっかく蓋も付いてるんだから蓋も使わなくちゃって♪
焼色は良い感じ。
あまり角ばってるのはダメって聞いたんだけど これはもう少し角ばってるのがいいかな？
やっぱり山型食パンと比べると 若干、角食パンの方が難しいですね。
私の大好きなバリ島の木彫りの猫ちゃんと一緒にパチリ
角食パンだけだと何となく寂しい画像になったので・・・
切ってみました。
外側はパリッと中はフワフワ♪
とってもキメの細かい食パンができあがりました。
角食のこのキメ♪好きだな～。
半分はお義母さんのところへ持って行きました。
残り半分は我が家の明日の朝用に・・・と思っていたのですが
夜に息子と旦那が 全部食べてしまいました。
夕食も済んだというのに・・・少しだけ～のつもりが 結局止まらず(+_+)
嬉しいけど・・・なんかあまりのあっけなさに呆然。
また焼かなくちゃね♪
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焼き色もしっかりついてるし、ほんとにふわふわで美味しそう。
わたしも小さい角食型で焼いたことあるんだけど、
ふたの隙間から生地が出てくるほどに膨らんで大失敗。
あれ以来 挑戦してないなぁ～
わたしにとっては、生地の量＆発酵具合の見極めがむずかしい。（＾＾；）
↓の発酵器、活躍してるね。
便利そうだけど・・・今のうちでは、置くとこない！！〔＞_＜〕
そうそう！
私も角食ってだいたい生地がはみ出てきちゃうの。
だからなんとなく山型を作ることが増えちゃうだけど
でも生地のキメの細かさはやっぱり角食がすきだな～。
息子は耳が大好きなので 角食の耳の部分にかなり喜んでた。
今度は耳メインにしてあげたいから
ミニ食パン型で作るつもり^m^
うちもね～。
本当は置き場所一番迷ったんだけど 無理やり場所あけたの(^^)v
おいしそう!!!
さっそくの手作り発酵器の活躍、すごいです(^_-)-☆
猫ちゃんも気持ちよさそうですね♪♪
早速使っています。
なかなか良い仕事してくれます。
猫大好きなんですよ～。
ただ旦那は犬派なので猫は絶対飼えないので
猫雑貨で和んでいます（笑）