私のお気に入りは「フレンチドレッシング」だったけど あまりにお気に入りすぎてあっという間になくなってしまいました。
これはリピ決定ドレッシングです。
今日は目先を変えて 「味わいすっきりうま塩ドレッシング」を使ってみました。
出汁も効いてて ドレッシングだけではもったいないので ちょっとアレンジしておつまみ系を作ってみました。
「うまみ塩deきのこと野菜のピリカラ和え」
＜材料＞
えのき １袋
ねぎ １/２束
キャベツ １/４個
●キューピー味わいすっきりうまみ塩ドレッシング 大さじ２
●コチュジャン 小さじ１～２
醤油 小さじ１～２
塩コショウ 適量
サラダ油 大さじ１/２
白ゴマ 適量
＜作り方＞
① ●を合わせておく。 えのきは石づきをとりほぐす。ねぎは５ｃｍくらいに切る。キャベツは適当なサイズに切る。
② フライパンに油を入れて火にかけ キャベツを炒め油が全体にいきわたったらねぎとえのきも加えて軽く炒め合わせ、蓋をして１～２分蒸し焼きにする。
③ あわせた●を②に入れて絡める。醤油をまわしかけて絡め、味を見ながら塩コショウで味を調える。
器に盛って 白ゴマを振る。
きのこも椎茸でもしめじでも（*^_^*）
和食の朝ご飯の野菜としてもいけるかな♪
一応モニター条件「グッドモーニングサラダ」だからね♪
でも ビールのアテにも最高ですよ。
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こんばんわ～＾＾
おぉ～新しいドレッシングだね！私のお友達のｋｉｋｉーｒｉｎちゃんがレシピ出してるドレッシングかな。
さっぱりしてて美味しそうね～
市販のドレッシングをなかなか買うことがないから、こういう機会は嬉しいよね。
昨日はありがとうね～～～～～！
早速旦那さんに相談してみるわん♪
おうえん♪
こんばんわ～
きゃーーー☆
とっても美味しそう♪
私辛いの大好きだからすんごく食べたい～
ゆっきーさんはいつもいろんなレシピ考えられてほんと尊敬です～
私なんか毎回同じものしか作れてない、、、、(T_T)
料理の方も頑張らなくちゃ～
こんにちは～
美味しそう・・・
うまみ塩にピリ辛・・
これは癖になっちゃいそう～！
野菜もいろいろ変えても作れそう～！
↓キャンプの料理編もじっくりと
読ませてもらいました～！
キャンプとは思えないくらいご馳走が
いっぱい・・・
キャンプといえば、バーベキューにカレーって
思っちゃう私・・・
こんなご馳走が食べられるゆっきーさんの
ログハウスにお邪魔したかったですわ～！
はるひちゃん こんばんは～。
私もドレッシングはほとんど自分では買わなくなったのでこういうモニターは逆におもしろいし助かります。
今は本当いろんなドレッシング出てるしね～^m^
お節介にいろいろ書いちゃってごめんね。
なんかね～
やっぱり私はただの鍋オタだ（笑）
いえいえ・・・そんな考えるといっても本当小さなアレンジや思いつきなので・・・
時々味がまとまらなくてどんどんいろんな調味料いれて 訳の分からないものになったりもしますよ（笑）
私の場合基礎がないからね～。
でもこういうモニターはちょっと最近はまっています。
私もピリカラ味大好きなので 自分でアレンジしながらも「うまい！」と口に出してました（笑）
本当残り野菜なんでもいけそうです。
キャンプ・・・
私も自分がキャンプ行く前はカレーとかＢＢＱとかしか想像できなかったんだけど
ダッチオーブンとか買ったらなんか色々作れることがわかって どうせなら ちょっと変ったものをって・・・なんか毎回頑張っています（笑）
私の場合本当 料理しに行ってるって感じなんですよ。