今日　突然の旦那の思い付きで「花見に行こう」ということになりました。

朝からバタバタとお弁当作り（*^_^*）

せっかくだから　お義母さんたちにも声をかけて一緒に行くことになりました。

お弁当も大人４人分と幼稚園児１人分(^^ゞ

ほとんどお酒のアテだけどね～。

我が家から　桜公園まで歩いていける距離なんだけど荷物もあるので

現場までは旦那が車でみんな乗せて連れてきてくれました。

その後旦那だけ車を置きに家に戻って旦那は歩いて公園に(^^ゞお疲れ様～。

そうしないと　お酒飲めないからね♪



桜



「２０１０年桜満開！」



平日だけど　凄い人（*^_^*）今日は天気も良いし　とっても暖かいので花見日和。

幼稚園ママとも　花見の計画あるんだけど・・・桜散っちゃわないか心配<(_ _)>



お義母さんと息子以外は　ガンガンお酒飲みました。

（もちろん私も・・・実は　私は昔「ザル」と言われた女です^m^）



突然の花見決行で慌てて作ったお弁当も　完食でした。



お弁当



「２０１０年花見弁当」



本当は晩御飯に・・・って思って昨夜から漬け込んでた「唐揚げ」をネタがないのでお弁当に入れちゃいました。

息子は　揚げてる最中からつまみ食いに何度もキッチンへ・・・

本当は唐揚げなんて　１晩漬けるほどのものではないけど　最近一晩漬けるようになりました。

揚げる直前に卵を絡め　片栗粉と小麦粉で練りがでるまで手でコネコネ♪

１６０度で一度揚げて１７０度で２度揚げ^m^

味が染みてて・・・美味しいの。



お弁当



唐揚げのほかは　焼きそばも好評でした。

ビールに良く合います（*^_^*）

他は簡単なもの・・・とりあえず冷蔵庫にあるもので適当に・・・見栄え良くするためにピックでかわいく。

緑も欲しいので　ブロッコリーと枝豆を散らしました(^^ゞ



焼きそばには肉なし・・・具は玉ねぎと人参だけ<(_ _)>

これもかわいいウサギのバランでごまかしました～（笑）



飲んで食べて・・・

とっても楽しい花見になりました。

お義母さんもお義父さんも・・・楽しんでくれたかな～（*^_^*）





＜訂正＞



昨日の記事で私は「アイスプラウト」と明記しましたが

あの野菜は「アイスプラント」というのが正しいそうです。

私はカタカナって結構間違えて覚えてしまうのでこういう間違い多いです。<(_ _)>ごめんなさ～い。[emoji:v-436]

○○○ちゃん教えてくれてありがとう～。





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