【レシピブログの「ヤマサ　鮮度の一滴」レシピモニター参加中です】



しょうゆがいつでも新鮮！ヤマサ鮮度の一滴レシピモニター参加中！



この醤油かなりお気に入りです。

以前クックパッドさんでもモニター当選して使用したので　この醤油の良さを認証済み^m^

今回レシピブログさんから届いた醤油には「限定ホルダー付き」だったので　さらにラッキー♪



新鮮さを感じたいので　火を通さない料理・・・ドレッシングやタレ系にしました。



豆腐



「豆腐のネギと玉ねぎのゴマ醤油かけ」




　　　　　　＜材料＞

　豆腐　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１丁

○ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１束

○玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２個

○しょうが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１片

○鮮度の一滴ヤマサ特選しょうゆ　　　　　　　　　　　　大さじ２

○ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２

○砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１～２

○白ゴマ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１強



　　　　　＜作り方＞

①　ネギは小口切りにしょうがはすりおろし、玉ねぎはみじん切りにする。

②　○の全ての材料をボウルに入れて　よく混ぜ合わせる。

③　適当な大きさに切った豆腐をお皿に盛り豆腐の上に適量かける。（乗せる）

　

豆腐



とっても簡単♪

でも　とっても美味しいよ。

ニラダレとかよくあるけど、ニラがなかったので　普通のネギで応用してみたんだけど　何か足りないって感じだったので（*^_^*）

玉ねぎとしょうがをプラスしてまとめてみました。

これが　大当たりでした。

これは　お魚にもいけそうですよ～。



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カウプレ企画は正直初めてのことなので

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