先日　はるひちゃんやｙｕｋａちゃん（くるみちゃん）が紹介していた本を本屋さんで見つけて　即決で買ってきてしまい

読んでいると急にクッキーを作りたくなっちゃって^m^

夕食作りと同時進行で　クッキーを焼くことに（笑）



まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本



菜種油がないし　本に載ってる材料のほとんどがない・・・

かろうじてメイプルシロップはあるんだけどね～（笑）おまけに全粒粉も切らしてる・・・(^^ゞ



この本を見て衝撃を受けたのは　バターや卵とか使わないでクッキー焼いちゃうとこなんですよね。

指定されている材料はないものの・・・

ざっと目を通して　適当におうちにある材料で代用、変更　さらに分量まで勝手に変えちゃって（笑）

なかしましほさんもどきのクッキーを焼くことにしました。







「チョコフレーク入りドロップクッキー」



＜材料＞

（美味しかったので覚え書き）

薄力粉　　　　　　　　　　　１００ｇ

アーモンドパウダー　　　３０ｇ

ベーキングパウダー　　　　　　小さじ１／２

塩　　　　　　　　　　　　　　　　　ひとつまみ

グレープシードオイル　　　　大さじ２

メープルシロップ　　　　　大さじ３

牛乳　　　　　　　　　　　　大さじ１

チョコフレーク　　　　　　３０ｇ



フードプレセッサーで生地作り♪オーブン１７０度で２５分焼きました。







凄く素朴な味。



レシピを無視して　勝手に作ったわりには美味しくできました。

旦那にも好評♪

息子はチョコフレークより「チョコレート」が良かったって言ってますが（笑）



見よう見まねで適当に作っても　これだけ美味しいんだもん・・・

レシピ通りに作ったらどんなに美味しいか・・・(^^ゞ

菜種油やその他材料を揃えて　ちょっとレシピ通りに作ってみたくもなりました。



ドロップクッキー





さて　ショッピングの旅へ出かけてきます。



ブログ訪問　コメレスは帰ってきてからだから・・・ちょっと遅くなりそうです。



行ってきま～～～す♪



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～おいしっぽ、キモノッポ～の　おいしっぽさんが筍ご飯を作ってくれました。

「これからは、煮物もできちゃう、バリ猫スタイルで作ります♪大きい筍がおいしかった~~!!!」ｂｙ。おいしっぽ

ありがとうございます。



私ってば

今までいろいろつくれぽの報告を受けていたのに　お礼をこうしてブログ内で書かなかったんですよね・・・

他のブロガーさんたちはいつもキチンとしてるのに・・・<(_ _)>

横着者でごめんなさい。

これからは　つくれぽ報告＜お礼＞を忘れずにしていきたいと思っているので

よろしくお願いします。