1本目は 最近よく質問されるViVのスチーマーについてちょっと書かせてもらいました。
興味のある方はどうぞ~。(こちら☆)
さてさて・・・GWも終わり 日常生活へ戻った方々も多いことでしょう。
でも我が家はもう少しだけGWぽい日が続きます。
旦那は相変わらずお仕事ですが・・・
今日は幼稚園だったのですが・・・息子が昨夜から急に熱を出して 今は下がっていますが
今日はちょっと幼稚園お休みさせちゃいました。
明日は・・・
兼ねてから約束していた 私の誕生日ウィークのメインイベント♪
ショッピングの旅へ(大げさ)連れて行ってもらえることになったので
お迎えや云々で時間の制約があると大変なので 明日も息子は幼稚園をお休みすることにしました。
もちろん・・・
熱がまた上がったりしたら 明日の予定は延期になってしまうのですが・・・
今のところ元気そうなので大丈夫かと^m^
・・・
話題変わって いつかの晩御飯のアップです。
(話題がコロコロ変わって申し訳ないです。)
「鶏手羽元のチリソース」
レシピはちょっと簡単に説明。
今回鶏手羽元は塩コショウしてグリル(魚焼きグリル)で焼いちゃいました。
それから スイートチリソースと醤油3:1のソースをフライパンでフツフツと煮て
焼いた鶏手羽元を加えて 絡めたら出来上がり♪
簡単だけど とっても美味しいです。
もちろんビールに合う!!(*^_^*)
「ごぼうとほうれん草のマスタード蒸し」
こちらは大活躍のViV ヴィヴ シリコンスチーマー料理。
ささがきにしたごぼうとしめじとほうれん草をスチーマーに入れて
白ワイン大さじ1
粒マスタード大さじ1
醤油大さじ1
にんにくのみじん切り一片分
塩コショウ少々
を混ぜ合わせてのを かけて レンジで5~6分
「長いものミックスハーブとバルサミコ和え」
こちらも簡単。これはフライパン料理です。
長いもを短冊切りにして
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れてにんにくのみじん切り一片分を香りが出るまで炒めて長いもを加えて炒めるの。
ちょっと焦げ目がつくくらいまで炒めたら ミックスハーブを適量と
最後にバルサミコ酢を小さじ1程度加えてざっと絡めたら出来上がり♪
最近副菜は こんな感じで簡単ササッって言うのが多くなったな・・・(笑)
でも 野菜を前より多く使うようになったかな?
コテコテ料理が多い我が家だけど こうやってちょっとずつ野菜料理を増やして
もう少し健康を意識していかないとね。
(私の体重増加を止めるために・・・)
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こんにちわぁ☆
息子くん体調どうですか??
うちの幼稚園は今水ぼうそうが流行ってるみたいで数人休んでます(>_<)
お料理どれもとっても美味しそう~
実は私去年ダイエットしてた時期から6キロも体重が増えてしまって。。。今ひそかにダイエット中なんです(涙
なのでこういう野菜メニューってとっても参考になります~(*^_^*)
凸
こんにちは~
息子くんは体調どうですか?
気温の差が激しくて体調を
崩しちゃいますよね・・
早く元気になりますように~!
手羽元テリテリで美味しそう~!
チリソースで簡単に~作れるし
いいなぁ~・・・
明日はショッピングの旅~、
思い切り楽しんできてくださいね~!
ゆっきーさん、こんばんは。
息子さんの具合はいかがですか?
遊び疲れたのかなぁ?
遅ればせながら、お誕生日おめでとうございます。
ショッピングの旅、いいなぁ。
楽しんできてくださいね。
息子くん・・疲れが出ちゃったのかな?
うちも次男がおなか壊してるのよ~~。
手羽、一度グリルで焼いてからめるのね~
美味しそう!!
グリルってついつい洗うのが面倒で・・。
スチーマーも使ってるね♪あ・・私最近使ってなかったわ~^^;
もちろんぽちぽち~♪
こんばんは!連休中も色々楽しい記事、おいしそうな記事でいっぱいですね!
遅ればせながら、お誕生日おめでとう☆
色々あったみたいだけど(*_*)
メインイベントも控え、おめでたムードが続いてて、羨ましいな~♪
明日も楽しんで来てね~
息子さん、大丈夫ですか?
週末イベント決行できるといいですね。
手羽のチリソースも、美味しそう。
前にコチュジャンの手羽も作られていて、今度作ってみたいと思っていたら、また美味しそうなレシピをUPしてますね[絵文字:i-179]
作るのが追い付かないけれど、頑張って真似して作ってみますね。
ダイエットか~耳が痛い(笑)
ダイエットメニューと言いつつ 作ってる本人は体重増加中なので・・・あまり説得力のない感じですが・・・
野菜を食べるようになったので そろそろ痩せて欲しい感じです。
お互いダイエット頑張ろうね♪
息子の風邪はあまりたいしたことなさそう。咳はでてるけど熱はひいたし・・何より元気です。
明日の買い物はいけそう~。
息子は結構元気です。
もしかしたら幼稚園休ませるほどではなかったかも~ってくらいね(笑)
明日は買い物いけそうです(*^_^*)
スイートチリソースは色々使えるし便利な調味料ですよね♪
鶏照り照りで ご飯もビールも進むよ~。
お祝いコメントもありがとうございます。
息子の体調も良さそうなので
明日のショッピングの旅は決行できそうです^m^
kent さんもこの間 いろいろ良い物お買い物されていましたよね♪
私も安くて良い物探してこないとな~♪
はるひちゃんとこも 息子君お腹壊してるの?
うちもちょっとお腹痛いとか言ってるの。
でももう熱もないし・・・全然元気なんだけどね~。
グリルやオーブンで焼くから調理するのって私好きなんだ~♪
ホロホロになるし 手を出さず任せてられるでしょ~♪一石二鳥ですよ^m^
スチーマーほぼ毎日使用してるの。
私あまり野菜を上手に使えないからね~。このスチーマーきてから 野菜を良く食べるようになったよ。
お祝いのお言葉ありがとう。
今年の誕生日は良いことも悪いこともあったりといろいろだけど
メインイベントはこれから♪
良い掘り出し物ゲットできたらいいな~って思ってます。
世間の連休中誕生日くらいしか予定なかったからね♪結構マメに更新してました(笑)
息子は元気です♪
夜になると熱上がるかな?って心配はしてたけど全然元気そうです。
明日は決行できそう^m^
チリソースのも美味しいけどコチュジャンのも美味しいよ♪
私は鶏料理って好きだからいろいろレパートリーあるんだ^m^
お薦めはコチュジャンのほう!
是非作ってみて~♪
明日は楽しい1日になりそうですね~
よいお買い物ができるようにお仕事しながらお祈りしていますね笑
長芋のお料理、私も大好きです!!でもいつもハーブだけまぶしていましたがバルサミコを加えるとぐっと味がアップしそうですね~!
なんかね~。
明日は雨みたいなんですよ。
もしかしたらアウトレットはダメかも・・・(泣)
屋外なのでなんとなく傘さしながらの買い物って楽しくないしね。
とりあえずコストコとIKEAかな?
どっちにしても楽しんできます!
長いも料理は いつもmachiさんからいろんな刺激をもらってるんですよね~。
長いもの登場確率も上がった気がします。