お正月２日かな？ついに元種まで完成することができ 正月早々自家製酵母でパンを焼きました。
何を焼こうか・・・息子に聞いて見ると即答で「メロンパン！」とのこと。
息子はだいたい「チョコパン」をリクエストするのですが・・・
よりにもよって ビスケット生地を別で作らなくちゃいけない 面倒なパン・・・メロンパンをリクエストされてしまいました。（泣）
でも正月早々・・・自分から聞いておいて 無視することはできず 頑張って作りました。
しっかり発酵もでき・・・まずまずのデキですが・・・
残念なことに２次発酵の段階でビスケット生地がだれてきてしまいました。
あまりにも 見た目良くなかったので・・・写真すら撮る気にもなれませんでした。
（ごめんなさい。）
でもまあ・・・家族が食べる分です。
見た目はどうでも・・・とっても美味しいメロンパンでした。
そして次の息子のリクエストは・・・やっぱり「チョコパン」でした。
これは・・・スクエア型でちぎりパン風に・・・
簡単にひとつひとつチョコを生地で包んで 焼き上げました。
ツヤツヤのピカピカ♪
自家製酵母 順調です（*^_^*）
苦労した分 愛着も沸いています。私の年明けはやっぱり大好きなパン作りから始まりましたよ。
ちぎってみたけど・・・チョコは見えません。
でもチョコパンです（笑）
そして今日は 久々に「山型パン」を焼いています。（アップは後日）
食パンは基本・・・上手に焼けるといいな～。
しばらくは自家製酵母のパンが続きそうです。
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＊＊焼きたてをどうぞ ＊＊は都合により１１月中旬で休止しています。
メロンパン難しそうでとても挑戦することも出来ませんが、天然酵母のメロンパン美味しいでしょうね。
私もバリ猫さんのようにパン作れたら良いのに・・・とここでパン画像見るたび思ってます。
そしてチョコパンのつややかさ！
こんな時間なのにパンが食べたくなってきました（笑）
こんばんわ！
久しぶりにパン作り拝見した気がします♪
メロンパンは幼稚園のころすごーい食べてた
記憶が今でもあります！やっぱりメロンパンはいつまでも人気のパンなんですね！
幼稚園でメロンパンをトースターで表面をこんがり焼くのが定番だったんですよ！
焦げ目がいい具合においしいんです！
チョコパン・・・・って思ってパンをみたけど記事をみて納得しました！チョコパンなんですね！笑
一度でいいからバリ猫（ゆっきー）さんのパンとあとパスタ！（ボンゴレ♪）食べてみたいです！
おめでとう♪
美味しそうなパンが焼けたね！
苦労したの知ってるから、自分のことのように嬉しいよ～～☆
いつもコメントありがとう。
パン焼く気は起きないけど、なんかオーブン使わないと落ち着かなくて、お菓子焼いてみました（笑）
でも・・お菓子って、バターとか砂糖の量が、すごいね（汗）
パンのほうがまだましかな～なんて思っちゃった。
メロンパン難しいというよりは面倒くさいって感じなんですよね～私的には・・・
でもやっぱり美味しいからたまには食べたくなります。
作ってみると案外楽しかったりしますよ。
是非！ブルースターさんもトライしてみてくださいね。
ちぎりパンってなぜかツヤツヤにしたくなるの（*^_^*）これはもう癖ですね（笑）
私も子供の頃メロンパン大好きだった♪
ただ・・・上に砂糖が乗ってるのは苦手だったかな？
自分で焼くと砂糖まぶさなくて作れるから好きなんですけどね。
トースターで焼いて焼き目を付けるのってなんか想像しただけで美味しいって感じます。
次作ったら やってみます。
ボンゴレは無理かもしれないけど
いつかｍａｃｈｉさんのお宅へ私が焼いたパンを送りたいな～って思っています。
引っ越して 念願のガスオーブン使えるようになったら今以上にたくさん焼きたいので・・・♪
そうなの！
苦労したからね～。なんか過去に作った自家製酵母よりかわいくてかわいくて・・・愛情たっぷりです(^^ゞ
私もなんかそれ分かる！
私も・・・オーブン使わないとなんか変な感じがして・・・お菓子とか料理に使ったりしてる（笑）
そうそう・・・パンと比べたらお菓子はバター大量に砂糖もいっぱい使うからコスト的にはどうなんだろう？って本当に思うよね。
ｕｎａさんのパン復帰も近いかな？(^^)
メロンパン・・なぜ焼き上がりの画がないですか！！
見たかった・・・
パン屋に行くと、たま～に食べたくなりますよ！
と・・・チョコパン？？
チョコは？
小山の中に一つずつ入ってるのかな～。
だったら、スゴイ手間でしょ？
あ～～・・パン食いて・・・・（笑）
メロンパン・・・上のビスケット生地がだれちゃって（泣）
いまいちだったんですよね～。
なのでこれは家族だけの秘密です（笑）
チョコはそうですね～。小山に入れてます。
割るとこ間違えましたね。割ってから気が付きました（汗）
手間？それほどでもないんですよ(^^ゞ
いつかカントクさんの所にもパンをお届けしたいな～って思っています。
気長にお待ちください。