最近・・・昼前にパンを捏ねて 夜焼くパターンになってしまっています。本当は逆が良いんだけど
夜はね・・・最近別にやりたいことがあって・・・
もちろん夜中にパンを焼くことを考えたら 同じなんですけどね。
夜・・・今からパンを捏ねる！っていうのは「別に明日でもいいか～」って思ってしまったりするんですよ。
でも昼頃捏ねると・・・夜になると発酵ができてるから続きをやってあげなくちゃ！って気になるんですよね。
変な性格です。（汗）
そんな夜中に焼いたパンは・・・久々に「シュガーバター」
苦手なクープも結構満足のいく感じに開いてくれました。
去年後半 少しパンを焼くことをさぼっていたので 上手にできるか不安でしたが・・・
とりあえず自信復活かな？
このパンはバターと砂糖を混ぜたのを乗っけて焼くのでかなりカロリーは高めです。
とりあえず パンの生地の砂糖には使えないけど バターと混ぜる砂糖はカロリーゼロの「ラカント」を使用しました。これで少しだけカロリーオフかな♪
味見したいけど・・・真夜中なのでさすがに焼立てでも食べれません。
明日の朝が楽しみです。
旦那は相変わらず朝バナナなので朝でも食べれません。今はすでに寝ています。仕事中のおやつ？にでも持たせてあげようかな？
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＊＊焼きたてをどうぞ ＊＊は都合により１１月中旬で休止しています。
時間を見てびっくり。
私が熟睡の時間ですね。
クープ綺麗に入ってますね。
どうしたらこんなに綺麗に入るのか教えて欲しいです。
（いつも失敗してます）
ラウンド型届いたのですね。
早く焼いて見せて！
すごい夜更かしですね。
根性ありますよ！焼きたてが食べれないのが残念ですね。
ふっくらモチモチって感じ？
美味しそうです！
わかるわかる～。
私も夜捏ねて・・っていうのは明日に延ばしちゃう＾＾
なので、朝起きて、捏ねておいて・・・ってすると、おやつにちょうど♪♪
シュガーバター可愛い☆
私も久々にバターロールを焼いたよ♪
ついでにバンズも。でも・・・案の定すぐなくなったわ～。写真も撮れなかった・・・。
いつの間にかテンプレート変わりましたね。
なかなか素敵です。
夜中にパンですか？
私なら夜中だろうが、絶対味見とか言って、
２個くらい食べちゃうかも。
我慢できるあたりが偉い。
私もパン焼くのずいぶんサボってて、
本腰入れていっちょ焼こうって思うんだけど、
買ってきちゃってます。ダメですね。
あぁ、分かるわ～！
夜捏ねて・・が面倒なんだよね、最近。
でも昼捏ねて夜焼き上がりだと、絶対味見と称して食べちゃうからダメなの。
そんなこともあって、パン焼きお休みが続いてるんだよね（笑）
ちゃんと翌朝まで我慢出るなんてすごい☆
酵母のパンは、時間経ってもそんなに硬くならずに変わらず食べれるからいいよね♪
私もおもいたったら夜中サンドウイッチ
作って朝のお楽しみを作ったりした時が
ありました！
夜中ってすごく集中できるんですよね！
焼き豚リメイクまぜごはん！
とってもおいしそう～
バリ猫(ゆっきー)さん☆こんにちは♪
いつ拝見させていただいても
焼きたてのホヤホヤの
手造りパン！！美味しそうですー(^^)♪
焼き豚のリメイクご飯も凄くツボでした！
先月作った角煮の記事を最近アップしたんですが
ううう･･･この時に少しでも残しておけば
同じような御飯作れたかも･･･
むむむ･･･次回は是非試してみたいです！
夜更かしです。
焼き上がりはもう少し早い時間だったんだけど・・・なんか眠気が飛んでいってて・・・ブログ更新しちゃってました。
（更に寝る時間遅くなりました。汗）
クープ・・・私も苦手ですよ。
これは珍しくきれいに入ってくれたようですが・・・クープは永遠のテーマです。（笑）
ラウンド型！
使いたくてウズウズしています。
近いうち焼きますよ～。でも今から緊張してます。
こんなに遅くまで起きてるつもりなかったんですけどね・・・
ブログ更新なんてしないで寝てたら良かったかな（笑）
焼立ては絶対美味しかっただろうな～♪
普段なら我慢できずに食べちゃうけどやっぱりこの時間でしたし・・・ダイエット宣言したばかりだしね。（汗）
自家製酵母やホシノ酵母は発酵に時間かかるでしょ・・・夜仕込まなきゃ・・・絶対焼き上げ夜中になる（泣）
分かってるのにダメなんだよね～（汗）
結局夜焼いてたら 夜捏ねるのとそんな違いはないのにね。
バターロールか～最近作ってないな♪
私も久々に焼いてみようかな（*^_^*）
バンズ型ももちろん♪
テンプレ変えました♪
本当は年明け早々に変えたかったんだけど・・・ちょっとだけずれちゃいました。
私も夜でも結構平気で味見と称して食べてたけど・・・さすがにダイエット宣言したばかりだしね（笑）お正月でやっぱり太ったのもあるし・・・この日はなんとか我慢できました。
私も去年後半は作らなくちゃ～って思いながらも買ってくるパターンが多かったかな？
今はやっぱり苦労して育てた酵母があるので気合い入ってます（*^_^*）
夜焼くか捏ねるか・・・結局夜やってることは工程が違うだけで同じなのにね・・・
なんか気持ちの入れ方がちがってしまいます。
やっぱり焼立て食べたいから捏ねるほうを夜に回したいものです。
凄く食べたかったんですけどね～。
夜も夜中だし・・・お正月で確実に太ってるし・・・ダイエット宣言したばかりだし・・・なんとか我慢しました。（笑）
でもきっとこれが毎晩だったら我慢できそうにないので やっぱり夜は捏ねるほうに回さないくちゃね。
そうですよね！
夜ってなんか集中しますよね。
そういえば私試験勉強って夜専門でした（笑）
・・・例えが違うか・・・
朝のためのサンドイッチか～。なんか朝起きるのも楽しみになりそうでいいですね。
焼き豚の混ぜご飯！
普通におかずとして食べる焼き豚より美味しかったかもしれません♪
ありがとうございます。
やっと最近またパンを焼くことが楽しくなってきたので どんどん焼いちゃいますよ（笑）
焼き豚の混ぜご飯もいいけど角煮で作っても絶対美味しいですよね。
角煮だったら・・・角煮の煮汁を混ぜるって言う手もあるから更に簡単で美味しいかも（*^_^*）
私も今度角煮で挑戦してみようかな～。
もちろん混ぜご飯を想定して多めに作らなくちゃ～♪