パソコンの前に座っています。
(早くアップ(写真整理)しないといつの料理かわからなくなるので・・・)
まず・・・パネトーネマザーを使って 米粉パンを焼きました。
お気に入りのロング缶で・・・2本(お義母さんへ1本プレゼント)
我が家のロング缶は・・・2本 手前がテフロン加工されてるやつですが・・・奥は違うので 差がでてきています。
型はずれは両方とも 同じくらいきれいにはずれますが・・・
私は奥のちょっと年期が入ってるロング缶が好きなんですよね~。
(若干テフロンのより高さがあります。)
ガスオーブン・・・焼きあがるまでずっと前に座って眺めています。
焼き上がりの良し悪しは別として・・・やっぱり念願のガスオーブン♪点火の音を聞いてるだけで幸せだったりします。
ん~あんまり釜伸びしてないな・・・
米粉はこんなもんかな?
米粉パン自体 あまり数を焼いてないので どうだったか覚えてない。(記憶力低下中)
いつもは卵を塗ったりするんだけど・・・今回は忘れてました。(^^ゞ
失敗か成功か?
微妙なところですが・・・
外はカリッと中はモチモチ♪まあ・・・合格点かな?
自家製酵母の元種もできたので 前の晩から仕込んでおいた生地で 新居での初の自家製酵母のパンを焼きました。
「ハムロール」です。
旦那のお店はバイクで3分くらいの距離なので お昼ランチ用に焼立てを持って行ってあげようと思っていたのですが・・・お昼に間に合うか自信がなかったので 朝言わずに送り出したので
焼き上がりと同時に電話したら・・・もうお昼は済ませた後でした。
一人で焼立てパンを食べるの・・・なんとなく寂しいな~って思っていたら 1階から物音が♪
お義母さんたちが荷物の整理に来ているようなので
コーヒーの準備もして 速攻で持って行きました。
「今ね♪パン焼きあがったので 一緒に食べませんか~?」
コーヒーまで入れてるので・・・半ば強制です(笑)
調度 お義母さんたちはお昼まだだったようなので喜んで食べてくれました。
やっぱり食べてくれる人がいるって幸せ~♪(*^_^*)
このハムロールは・・・設定時間より早く焼けました。
やっぱりガスオーブンの火力は強いみたいですね~。
オーブンの前で眺めていたおかげで・・・こげずにすみました。(ちょっとこげたかな?)
ハムロールはもう何度も焼いてるので・・・
記憶をたどって デキを判断すると・・・やっぱりまだ合格点ではないかな?って感じ。
満足いくパンが焼ける日は まだ遠いようです。
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ロング缶の食パンもハムロールも美味しそう♪ハムロールもいっぱい焼きましたね~。
食べてくれる人がいるから、いっぱい焼いてもいいですよね~。作りがいがあるね。
自家製酵母も良い感じで出来てる~。
すごいすごい~!あとは、オーブンと仲良くなるだけだね~。
またまた美味しそうなパンが像が一杯で目の毒です。
私も焼きたてパンと入れたてコーヒー誰か持ってきて欲しい。
いくらでも食べてあげます(笑)
私は最近ほとんど食パンかラウンド型で焼いたパンばかりで、たまには変わったパンが食べたいです。(自分で作るのは自信が無くて)
う~~ん♪いい香り~~♪
そんな画像だわ~。
私もロング缶の焼きあがったかわいらしさが好き♪♪
バリ猫さんと同居すると、こ~んないいことがあるなんて、私も一緒に住みたい!
オーブンも、すぐ使い慣れそうだね☆
バリ猫さん、こんばんはぁ♪
すごいすごい、いっぱいアップしてるぅ~
パンがすっごくおいしそう。
おかあさんたち喜んだでしょうね。よかった♪
IHとガスの両方あるっていうのがほんとに羨ましい。
今度家を建てるときには(そんな予定はありません)私もそうするぞ!!(笑)
引っ越したばかりなのに~
次々と美味しそうなパンを焼いてるね♪
ガスオーブン、なかなか手ごわそうだけど、
くせを知って慣れると、やっぱり電気よりいいのかな?
一日でも早くコツがつかめるように、がんばってね~
おはようございます、早速始まりましたね。
まるで、パン屋さんのオーブンみたいですね。なじんでくると、本領発揮してくれます。いい感じの焼き目がついています。火力抜群にバリ猫さんの腕が加われば、鬼に金棒あっ、たとえがいけませんね。
ハムロールは本当に大好きなパン♪
自家製酵母も良い感じにできて・・・
本当後はガスオーブンと仲良くなるだけ(笑)
ロング缶は本当 よく使うアイテム(*^_^*)
引越しの荷造りでたくさんでてきたほかの型もしっかり使っていかなくちゃね(^^ゞ
ラウンド型も使わなくちゃ~(*^_^*)
追加購入もしたい型だから・・・
でもその前にオーブンと使いこなせるようにならないとな・・・
やっぱり食べてくれる人がいると作り甲斐アップです(*^_^*)
ブルースターさんも招待しましょうか?(^_-)-☆
かえるちゃんも私と同居しますか~(*^_^*)
家族が増えるのはうれしいな♪(笑)
ロング缶は本当に良く使う型です。
一番年期が入ってきてるかな~って感じです。
でも型はずれもいいし・・・お気に入りの型です。
IHとガス・・・
2つは本当贅沢な話ですよね~。
ガスオーブンが欲しかっただけなんだけどこんなことになって・・・(汗)
でも やっぱり2つあるっていいよ。
りんごちゃんももし次があったらお勧めします(^_-)-☆
まだまだガスオーブンとは仲良くなれそうにないんだけどね~(^^ゞ
でもやっぱりかわいい奴です。
今のところ・・・電気とガス・・・
パンのデキで見ると 今のところ電気の方が上手だったかな~。
でも・・・それは私の腕の問題と癖の見極めができてないせいで・・・
やっぱりオーブンは電気よりガスが良いって聞くからね~。
そうなれるようにがんばりたい。
これを期に ガスオーブンを使ってるパン教室で使い方とか学びに行きたいな・・・
鬼に金棒ですか(^^ゞ
そうなればうれしいのですが・・・
なかなかガスオーブン手ごわいです。
でも使ってて楽しいのでその楽しさでこの壁乗り越えてみせます(*^_^*)
こんにちは!
いい香りがこちらまで届いてきそうです!
それにしてももう画像が
パン屋さんとしか思えません♪
もう立派にパン屋さんがひらけそうですね!
その時は絶対に私買いにいきますよ~♪
ハムロール美味しそう!すご~い!
旦那さんは残念!焼き立てを逃したね。
1人で・・・と思いきや、焼き上がりをお義母さんたちと食べれて良かったですね。
これが同居のいいとこですね。
これからも腕前を披露してくださいね。
ありがとう!
パン屋さん・・・
憧れますね。
でも・・・これがまた仕事となるときっとパン焼くの楽しくなくなっちゃいそうですよね。
いつかmachiさんとこにも宅急便で送りたいと思っていますよ(*^_^*)
ガスオーブンで満足いくパンが焼けるようになるまで
しばしお待ちください(^^ゞ
はい。
旦那は焼立てをのがしました。
電話口でも残念そうな声を出してました。
一人だと焼立てでも美味しさ半減です。
同居の醍醐味ですね~。
本当はもっと美味しいハムロールが焼けてたら最高だったんだけど・・・
またリベンジです。